Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakaatuh,
Manolah adidunsanak nan sadang manyanda di Lapau Gadang ko.. Iko adolah gutiak2 ambo kutiko manonton acara mamasak di tipi, tapi lupo ambo antah acara apo tu. Nampak ASOKA tempe nan dipinyak2 urang dalam tipi tun..ambo cuboan pulo sasudah tu Makonyo ambo pede manyuguahan ka lapau, menu nan alah ambo olah pangawan2 an nyo sasuai jo salero ambo..antahlah kok di dunsanak sadonyo.. Menu nyo adolah : 1. Tempe penyek 2. Abuih pucuak ubi 3. Goreang layur/ tenggiri asin 4. Es buah timun/ The Obeang Caro mambueknyo : 1. Tempe penyek Lado merah 3 buah patah2an Lado kutu 7 buah tampuak i Tomat masak ciek balah ampek tp ndak taputuih Bawang merah 5 buah Bawang putiah 2 rueh Tarasi 2 cm x 2 cm x 0.5 cm dibaka satangah anguih Digoreang sadonyo bahan basah tu Digiliang nan lado jo bawang daulu baru masuak an tomat bagoreang Tempe sabungkuih dipotong gadang2 digoreang satangah masak lansuang masuak ka gilingan sambalado tadi tu Dipenyek jo dicampua jo lado sampai caruah. 2. Abuh Pucuak Ubi Cari daun ubi disakaliliang rumah, kok ndak dapek, cari ka balakang rumah urang Kok ndak dapek juo pai bali karicih ka BIM Padang..sibak an parak di kampuang..sambuah tasuo du Kok ndak ado pitih pambali karicih..basuo batang ubi di tapi jalan pas pulang karajo, rajokkan dulu di tapi laman Tunggu bapucuak dulu baru masak menu ko.. hahaha Kalo nan dibali kurang asih.. Ndak sasero nan baru di ambiak.. (intinyo mode ko) Kok ndak tau maabuih pucuak ubi, BARANTI JADI URANG MINANG 3. Ikan asin layur/ tenggiri potong dadu Goreang masiak 4. Es Timun lah pernah dilewakan jo salasiah atau Teh Obeang Teh obeng ko teh angek manih diagiah es batu tapi lai ndak pakai obeang doh Jan dimasuak an lo obeang..haha.. Tips : Kalo nak kamakan sarancaknyo dikambangan lapiak diduduak an sakalian anggota rumah, silahkan duduak basimpuah jo baselo..salamaik mani'mati.. Salam Kuliner Rina, 32, batam --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain harap mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi/dibanned: - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama - DILARANG: 1. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 2. Posting email besar dari 200KB; 3. One Liner =========================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [email protected] Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
