Meddy, Untuak random sample misanyo, kok Meddy atau sia sajo Adidunsanak nan kabuatulan ka Bukittinggi, bajalan mandaki di Pasa Teleng, tabaun Nasi Kapau. Taraso bangkik salero, singgahlah sabanta. Duduak lah elok-elok, indak paralua mancangkuang, ado palanta randah sadang elok untuak maronggoh. Uni di Kadai tu manyanduak apo nan katuju di awak, campua jo sagalo kuwah sagalo saketek.
Sabana lamak makan Nasi Kapau di Pasa Teleng tu dengan pemandangan indah lapeh ka arah Nagari Kapau di Subarang Sanjai. Sakali-sakali pulang kampuang, MakNgah lai sato lo maronggoh sinan. Sadang makan lamak tu, indak usah batanyo-tanyo atau bakomentar. Caliak sajolah baa tukang cebok di bulakang Uni tu mancuci piriang. Kok kabatulan tacaliak, tasuo jo nan MakNgah Otakan tu, baruik sajo lah dado. Kana lah MakNgah, Ooo iko kironyo nan diotaan MakANgah jo bayangannyo nan Jauah di Subarang Lauik Gadang, tolong jo doa MakNgah panjang umuanyo ... Salam, --MakNgah Sjamsir Sjarif Di Tapi Riak nan Badabua Jauah dari Kapau, dakek di Salero Jariang jo Patai indak kan lupo ... :) --- In [email protected], MEDYA AGUSTINA <meddy....@...> wrote: > > mak ngah.....mak ngah.... > > ahhhhhhhh,capekkkkkk deeeeehhhhh, > > salam. > > Pada tanggal 17/11/09, sjamsir_sjarif <hamboc...@...> menulis: > > > > > > Hmm...Tambah ciek lai panambah lamak. Piriang untuak makan di kadai tu > > baminyak-minyak. Caliaklah misanayo di suduang-suduang tu. Aia cuci > > piriangnyo itu ka itu juo dalam panci ketek. Pancinyo lah baminyak-minyak > > juo. Indak ado sabun doh. > > > > Barandaman piriang urang sudah makan tu sacacah, sudah tu baapuih-apuih jo > > anduak ketek. Sudah tu anduaknyo dipiah-piuah, diapuian pulo balaik untuak > > mangariangkannyo. > > > > Jadi minyak gulai sagalo resep, jo minyak piriang nan baapuih-apuih jo > > anduak ketek baminyak tu, mungkin manambah lamak makan mancangkuang di bawah > > suduang-suduang yo? Baa indak ka maleleh paluah awak sudah makan yo ndak? :) > > > > Salam, > > --MakNgah > > > > > > --- In [email protected], jun aidi <malinbasa2003@> wrote: > > > > > > > > > Kok masalah rasan tangan tu iyo bana curitono du. Ambo dari ketek lah > > main di pasa dek apak ambo karajono tungkang angkek. Bagi dunsanak nan ado > > di kiktenggi pd th 70-80 mungkin tahu apak ambo, baliau acok batopi laken > > (cowboy) saroman buyuang koboi. Ambo acok manolong manulak garobak baliau di > > pasa, baliau punyo langganan tukang roti dan pagi2 abih sumbayang subuah > > kami lah haruih datang ka pabirik roti ko. Tukang mamadu roti cuman mamakai > > sarawa pendek dan badan no lah manji dek paluak, dari kapalo, katiak masuak > > paluah ka paduan roti. Pernah pulo ambo liek, abih malansik an salemo > > langsuang dibasuah no tangan no ka aia utk paduan. Ciek lai kutiko ketek > > ambo acok main di pasa lereang, dakek toko yava subalah tampek sarok ado > > dapua salah satu rm dan ambo acok lo main disinan. Samo jo pabirik roti > > cako, tukang masak no talanjang dado sano dan sagalo mcam paluahno lah > > bacampua jo kuah gulai. Ha ha ha ... Mungkin dek bacampua jo sagalo macam > > paluah tambah > > > salemo saketek makono masakan rm ko lamak. > > > > > > Wassalam > > > > > > Junaidi (43), kandang singo > > > > > > On Tue Nov 17th, 2009 10:31 AM CST Rasyid, Taufiq (taufiqr) wrote: > > > > > > > > > > >Tapi konon kabanyo jariang nan dibanam ditanah babarapo lamo rasonyo > > > >labiah syahdu. > > > >Baitu juo curito salah satu tukang masak RM di PKU. Kok inyo mambuek > > > >gulai cancang indak paralu dicuci ...Karano darah yang tatingga > > > >menciptakan salah satu aroma/taste tertentu indak taraso amba keceknyo.. > > > > > > > >Wallahu allam bis sawab > > > > > > > >TR > > > > > > > >-----Original Message----- > > > >From: [email protected] [mailto:[email protected]] On > > > >Behalf Of rinapermadi > > > >Sent: Tuesday, November 17, 2009 9:24 AM > > > >To: [email protected] > > > >Subject: [...@ntau-net] Re: Masalah Kuliner Tradisional Asli Awak > > > > > > > > > > > >Assalamu'alaikum Pak Mul, > > > > > > > >Ambo agak tabedo saketek jo arati rasan tangan dek pak Mul ko (dibasuah > > > >atau > > > >indaknyo tangan sipemasak sabalun atau sasudah nyo). Iko agaknyo paralu > > > >ambo > > > >luruihan. Rasan tangan atau lakek tangan ko agak babeda aratinyo jo itu. > > > >Da > > > >Jepe agaknyo alah maulehnyo sisuak ukatu kito manampilkan pangek itiak > > > >koto > > > >gadang. Silahkan disilau lik, atau Da Jepe bisa maulehkannyo liak? > > > > > > > >Bagi ambo sih, iko nan dinamoi jo kejujuran dalam mamasak baiak dari > > > >segi > > > >pemenuhan bumbu ataupun dari kebersihannyo. Kan ngeri kali bawang nan > > > >tabanam dala tanah masuak ka dalam gulai tanpa dibasuah talabiah daulu, > > > >atau > > > >tangan indak dibasuah dari sasudah mambongka2 tanaman, lansuang dipakai > > > >untuak mauli donat? Ngeri kan? > > > > > > > >Wassalam > > > >Rina, 32, batam > > > > > > > > > > > > > > > > > > > >> > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [email protected] Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
