kalaua baitu, Tuhan Allah Sungguah Kayo Sungguah, baitu ucapan almarhumah amak ambo. Bersyukur alhamdulillah kito kapado Allah Subhanahuata'ala.
Rumah amak ambo talatak di tangah-tangah dataran tinggi Agam Tuo di Ampek Angkek. Di halaman baliau tumbuah macam-macam nan tumbuah, saroman ambacang, limau sundai, kopi, blinjo, pisang dll; ado Durian Bulando nan ambo suko sajak ketek. Ambo sandiri mamanjeknyo kalau lah tampak nan masak. Di tampek-tampek famili sekitarnyo banyak juo tumbuah Durian Bulando tu. Sadangkan di sepanjang pimatang-pimatang sawah di sekitarnyo banyak tumbuah Batang Paraweh (Guava) tu. Ambo jo kawan-kawan maso ketek pulang sikola desa kelas duo kelas tigo, suko bana mamanjek batang paraweh, nan batangnyo liek indak paralu awak takuik patah doh ko barayun-ayun barangin-angin barasiah segar manikmati alam indah keliling, kapundan Gunuang Marapi, gunuang sansai bakuliliang. Sanang rasonyo mancari buah paraweh nan masak-masak ranyun dan acok makan paraweh tu di batangnyo langsuang. Cuma kalau makan paraweh bijinyo misti dikunyah aluih-aluih sabalun dilulua; sabab kalau indak, manuruik mitos kami anak-anak, kalau bijinyo dilulua tanpa dikunyah, biko tumbuah paraweh tu di paruik awak ... :) Alangkah besarnyo Kurnia Ilahi, Allah Subhanahuata'ala, dengan Lingkungan saroman itu; tanpa diketahui awak dilingkungi obat-obatan alamiah nan diparalukan. Itu baru duo macam durian bulando jo paraweh. Di sekitar kampuang pun banyak variasi herba, ado tumbuah Ampadu Tanah nan khasiatnyo kabanyo banyak pulo untuak ubek. Macam-macam ubek alamiah di sekitar lingkungan kami. Aka kalimpanan, kacang tujuah jurai, kacang miang, batang baru atau waru kecek Rang Subarang, dadok biluah, dan berbagai tumbuah-tumbuahan dan buah-buahan nan mungkin banyak khasiatnyo ado dalam lingkuangan alam sakitar itu. Sadangkan daun banto saroman nan ambo sabuikan sabalunnyo menghiasi kehijauan pematang-pimatang sawah untuak disabik ka makanan kudo, untuak panggoaok gigi, untuak diminum aianyo untuak panawa. Kuciang pun manikmatinyo ka ubek kalau inyo tamakan dek Bingkaruang ... Alhamdulllah kalau ambo bayang-bayangkan Kampuang Halaman Awak di tangah-tangah tropik ko lah sabana sarugo pemberian Ilahi Rabbi dengan lingkungan sumber-sumber alamiah nan bersifat menyehatkan. Kini jauah di Rantau, ambo acok mambali Durian Bulando, sayang alah dalam kaleng dirandam jo sirup pulo. Sadangkan Guava Juice (Perasan Buah Paraweh) biaso ambo taruah, simpan di kulkas, kini masih ado tu diulangi sairuik-sairuik bilo takana; ambo piliah nan "not from concentrate" aratinyo perasan langsuang dari buah paraweh tu dikemas dengan kemasan seperti kotak susu (milk). Salam, --MakNgah Sjamsir Sjarif Jauah di Rantau di Tapi Riak nan Badabua --- In [email protected], jupardi...@... wrote: > > Tarimo kasih Reni > > Jus durian lawik aka balando mix jo jambu paraweh merah > > Lai mudah mandapekan buah ko kini nampaknyo banyak manfaat buek kesehatan > awak sarupo nan reni jalehkan > > Memang jus buah ko tingga kito kreasikan sajo mancampua jo buah2 lain > tagantuang kretifitas awak sajo > > Bagi ambo jus buah, tetap menarik dari segi rasa jiko diagiah sapotong atau > duo potong naneh, akan selalu rasanya sedikit tampil beda dengan sentuhan > rasa nenas yang khas dan aroma mengundang selera > > Selamat berkreasi membuat jus dengan aneka buah > > Auih lapeh, salero tapanuhi, dapek lo sagalo manfaat buek kesehatan > > > JP > Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung > Teruuusss...! > > -----Original Message----- > From: Reni Sisri Yanti <resy_2...@...> > Date: Mon, 30 Nov 2009 23:33:21 > To: <[email protected]> > Subject: [...@ntau-net] Fw: Jus (durian lawik ) Sirsak Guava, Minuman Segar > ntuak weekend > > bulan agus reni ado ngirim resep durian lawik ko, semoga ingek dan bermanfaat > .... > > > renny,ancol > www.renisy.blogspot.com > > > > ----- Forwarded Message ---- > From: Reni Sisri Yanti <resy_2...@...> > To: [email protected]; [email protected] > Sent: Sat, August 15, 2009 11:01:22 AM > Subject: Jus (durian lawik ) Sirsak Guava, Minuman Segar ntuak weekend > > > Kalo weekend reni slalu pulang ke depok, naik kereta turun di depok baru > menuju ke angkot 07 ada yg jual sirsak dan jambu biji, dugh…besok bikin jus > sirsak ah , panas2 ini kan enak minum ygsegar2 sirsak, buah yang nenek > moyangnya berasal dari Amerika Utara dan Hindia Barat ini patut > diperhitungkan, baik dari segi rasa maupun nutrisinya. Sirsak (Anona > muricata) yang dalam bahasa Inggris disebut soursop ini dianugerahi rasa dan > aroma yang khas. Daging buahnya yang lembut berserat halus memiliki rasa > manis asam yang menyenangkan dan aroma yang tajam menggugah. Buah berdaging > putih ini dipercaya berkhasiat peluruh kencing (diuretika), menyembuhkan > wasir, mengatasi kegemukan, gangguan jantung dan ginjal. Selain itu, gabungan > jus sirsak yang dicampur dengan jambu biji merah yang kaya likopen dan > vitamin C > > JUS SIRSAK GUAVA > > Untuk 2-3 porsi > Bahan: > (waktu persiapan: 10 menit) > > 200 g sirsak > 1 buah jambu biji merah > 2 sdm sirup vanili > 10 lembar daun mint > 500 ml air es > > Cara membuat: > > 1. Buang biji sirsak dengan garpu, sisihkan dagingnya. Potong-potong > jambu biji. > 2. Masukkan sirsak, jambu biji, sirup vanili, daun minta, dan air es ke > dalam mangkuk blender. > Proses hingga lembut dan rata. Tuangkan ke dalam gelas saji. Segera hidangkan > > TIP DAPUR : > · Agak sulit menemukan sirsak yang matang di pasaran. Sebab, biasanya > sirsak dipetik saat dagingnya masih keras, namun sudah cukup ranum. > · Sebaiknya, sirsak diperam dulu beberapa hari dalam suhu ruang > (jangan disimpan dalam lemari es). Setelah dagingnya cukup lembut dan baunya > harum, sirsak siap diolah. > Sirsak sangat cocok diolah menjadi aneka minuman, selai, es krim, atau saus > puding. > > TIP SEHAT: > · Sirsak memiliki kandungan vitamin yang lengkap, mineral, protein, > juga karbohidrat (pati). Dipuji juga karena kandungan kalsium, zat besi, dan > fosfor yang tinggi. > · Seratnya yang tinggi sangat baik untuk melancarkan buang air besar > dan mencegah sembelit. > > > renny,depok --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [email protected] Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
