Seri Dendang Kuliner VII : Baluik Kariang Baka
Malam mandaki langik Jakarta, ditanah Jao badan takapa. Hangek udaro
raso mahao, raso matoari jalang mandaki, marangkak hangek ka pangka
kuduak, raso di tangah sawah Tanjuang Barulak.
Tanjuang Barulak mangkonyo Padang Gantiang
Baliku jalan kelok galoga
Nasi lamak mangkonyo sendok badantiang
Kalalu badan dek padeh samba
Baitu bana sanak dendang ka dibaco, baluik kariang baka ba sambalado,
nasi angek uok taruang, lado ba abuih ka kawannyo. Baa bana barih nyo
baluik, bakalang tanah mangkonyo iduik. Dek berkat bumi Allah, paguno
badan ka urang nagari. Tapi disinan mulo darito, jo caciang urang umpan,
basi bakaik didalamnyo. Lain pulo si tukang lukah, pinjaro saga nannyo
buek. Tarambau badan dek manih umpan, takuruang malah kasudahannyo.
Indak salasai disinan sanak.
Dek taguah paga diri, mangguliciak sajo si mato pisau, pisau nan dari
basi kursani, bajanji arek mangkonyo jadi. Tapi dek cadiak panggaleh
ikan, jo sambilu badan nyo sonsong, barangkek nyao dari badan, panuah
sudah sagalo janjian. Sakatiko badan diatua, digantuang badan bamandi
cahayo, masiak ditimpo si mato hari.
Dek gadang indak ba piaro, kasiah tuhan sajo nan manjago. Tabao manih
pati bumi, badan coklat cacat tido. Katiko badan dib aka, ka manjadi
saraik sajo sigulambai, dek fitrah api mambaka. Baun bak cando pakasiah,
mamanggia mode talang parindu.
Apo lai mancaliak gulimang lado ba uok, buah kasiah si batu lado.
Tumbuak raso ka indak, gaca nan bukan dek banyak aia, iyo lado-lado
rancak, lado katampang tahun dimungko. Jo itu dunie di sonsong, jo itu
pulo gadai di japuik, lado nan bukan sumbarangan, bapiliah mangkonyo jadi.
Bapancuang palapah pisang rajo, disinan nasi tahampa. Uok manggabubu ka
parabungan, mangguguah salero urang nan sakik. Bakaja angek jo padeh,
raso ka baranti mamakan lado, tapi itulah tobat si sambalado, kini
manyasa, bisuak kaninan tibo.
Manjalang suok katigo, dipiuah taruang abuih diteh nasi, dilepoh silado
mudo, datang manimpo si baluik baka. Bia cukuik raso mambunuah, janlah
lupo si jariang panggang, bia nak barubek badan nan seso.
Sapuluik dari Pincuran Puti
Barandam kuah karambia mudo
Muluik baraso dibaka api
Disinan tuah si Sambalado
Jikok padeh raso ka mambunuah, daruak baluik raso ka mambaok lalu,
iruiklah the angek agak sagaleh, angek indak ka mambuek laleh. Padamlah
padeh bak cando lampu, lamak tadorong ka karangkungan. Disinan badan
disanda ka tiang talaok, mananti angin siang nan maraok. Di patiak pulo
Gudang garam merah, rokok dukun dari tanah jao. Mato baraso kantuak
tangguang, lalok ayam mananti sanjo.
Tanjuang Barulak jalan mandaki
Jalan taruih ka pondok mamak
Disuduik tapancang bandera tuo
Jantuang rarak hati manangih
Badan kuruih angoklah sasak
Nan baluik panggang takana juo
Salam
Andiko Sutan Mancayo
--
.
Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat
lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet
http://groups.google.com/group/RantauNet/~
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi:
- DILARANG:
1. Email besar dari 200KB;
2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi;
3. One Liner.
- Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di:
http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet
- Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting
- Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply
- Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah konfigurasi/settingan
keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe
