Kalau ga salah, di Pariaman pun ada dua jenis kuah sate. Daerah di pinggir pantai, seperti Tiku, Nareh, Pasia, Taluaksampai Kurai Taji kuah satenya berwarna penyalah pekat, atau menyala. Sedangkan daerah perbukitan, seperti Padang sago, Sungai Garinggiang dan Kampung Dalam, kuah sate berwarna Merah Tua atau Merah Hati.
Ini teori saya saja, karena sewaktu pulang ke Padang, saya makan Sate Kami Saiyo di Permindo (Pindahan dari Blok A), kuah satenya berwarna Merah Hati/Coklat, ternyata penjualnya dari Kampung Dalam Sedangkan di kampung Saya di Kampung Paneh Sungai Rotan, termasuk kota Pariaman, semua pedagang Sate kuahnya berwarna Merah Menyala. Tanya Kenapa??? Salam Bot Sosani Piliang Just an Ordinary Man with Extra Ordinary Dream www.botsosani.wordpress.com Hp. 08123885300 --- On Wed, 1/6/10, ridwan m sirin <[email protected]> wrote: From: ridwan m sirin <[email protected]> Subject: Re: [...@ntau-net] Sate Piaman laweh To: [email protected] Date: Wednesday, January 6, 2010, 11:26 AM wa'alaikumsalam, ambo dari suduik palanta tunjuak tangan..sato ciek manjawek.. pertanyaan add.Rina ko.. 2 minggu nan lalu kami ado tamu jamaah haji dari kampuang inyo pengusaha restoran sate terkenal di padang panjang. urang rumah ambo batanyo bumbu sate ko..nan merah atau nan kuniang.. merah tu adolah warna lado merah..kalo kuniang adolah kunyik.. Itu nan tandanga dek ambo.. Salam dari Ridwan M Sirin (Jeddah, 52 -3hari) From: rinapermadi <[email protected]> To: [email protected] Sent: Wed, January 6, 2010 10:43:26 AM Subject: [...@ntau-net] Sate Piaman laweh Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh, Dunsanak nan manyanda di Lapau, Ambo nak kabatanyo saketek satantangan kuah sate Piaman nan agak sirah tu Apo ado tambahan bumbunyo atau di agiah gincu sirah? Mohon pancerahannyo Wass Rina, 33, batam -- . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah konfigurasi/settingan keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe -- . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah konfigurasi/settingan keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe
-- . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah konfigurasi/settingan keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe
