Jangkrik
Oleh K Suheimi

Kriik_kriik_kriik suara jangkrik dari pojok sini. Kriik_kriik_kriik suara 
jangkrik. Dari pjok sana.
Kriik_kriik_kriik suara jangkrik dari bawah sana. Kriik_kriik_kriik suara 
jangkrik. Dari muka. Kriik_kriik_kriik suara jangkrik dari belakang.
Dari mana-mana terdengar jangkrik, riuh rendah berirama. Selama ini ndak saya 
perhatikan, tapi dimalam ini di tempat peristirahan di villa Bunda di Cisarua 
suara jangkrik itu merdu sekali.
Mengalun berirama, meninggi dan menurun! Jangkrik mengadakan koor.  
Ada apa? Mungkin msim kawin jangkrik, malam ini meriah benar suaranya. Atau 
dulu saya ngak begitu peduli. Atau di Pekanbaru, padang, atau Jakarta suara 
jangkrik sudah menghilang?
Maka malam ini 10 April 2010, dipekarangan dalam kesunyian suara itu bergema, 
seakan sesama Jangkrik itu salim icara dan saling komunikasi. Kalau kita 
inap-inapkan suaranya itu ada ber tingkahnya.

Namun apapun namanya suara jangkrik menimbulkan kedamaian dan ketenangan dalam 
jiwa ini. Saya simak dan saya nikmati sampai saya tertidur di alun dan dibuai 
suara jangkrik

Ingin saya membawa jangkrik ini ke Pekanbaru agar dapat saya nikmati iramanya. 
Terbersit keinginan saya untuk membudidayakan Jangrik ini.
Sebagaimana ketika hujan turun di Cisarua ini saat ini, dimalam hening ini.
Saya baca sebuah artikel yang manarik bagi kita semua
Sembari menanti hujan kembali turun, petani bisa memanfaatkan waktu luang musim 
kemaraunya untuk membudidayakan jangkrik. Budi daya jangkrik yang dikembangkan 
Asosiasi Jangkrik Indonesia atau Astrik Indonesia bekerja sama dengan IPB mudah 
dan sederhana. Modal awalnya Rp 1,4 juta untuk membuat kandang dan telur 
jangkrik. Dalam waktu 35 hari jangkrik sudah bisa dipanen dan memberikan 
keuntungan Rp 900.000.

Jenis jangkrik yang dibudidayakan adalah jangkrik kalung. Jangkrik kalung 
mengandung protein, asam amino (sistein untuk antioksidan), asam lemak (omega 3 
dan omega 6), hormon (progesteron, estrogen, testosteron) dan kolagen dibanding 
jenis lainnya. Karenanya, jangkrik kalung banyak dimanfaatkan sebagai bahan 
baku industri farmasi, obat, kosmetik, atau pakan burung dan bahkan makanan 
manusia. 

Berikut ini langkah-langkah budi daya jangrik yang dikembangkan Astrik 
Indonesia dan IPB.

Membuat kandang

1. Kandang terbuat dari kayu tripleks atau kardus bekas berukuran 100cm x 60cm 
x 30cm bisa menampung 4.000 ekor jangkrik. Dan kotak ini bisa digunakan 4-5 
kali. Atap kandang dilapisi koran atau daun kelapa/daun pisang/daun jati/daun 
tebu/serabut kelapa.

2. Bahan yang dibutuhkan: 

-lakban licin coklat 4 buah

-lem kertas putih 4 buah

-serbuk gergaji 2 plastik

-lis kayu/bambu 40+40 

3. Pendukung pertumbuhan atau rumah jangkrik adalah tempat merambat dan 
nangkring jangkrik berupa empat lengkungan baik besar dan delapan lenkungan 
kecil yang dibentuk seperti kerangka besi sebuah payung.

Penetasan telur

1. Telur jangkrik dimasukkan ke dalam kain lembab. Telur akan menetas 2-3 hari 
kemudian. Setiap 400 gram telur akan menghasilkan 80 kg jangkrik umur 35 hari 
(1 kg jangkrik kurang lebih 1.000 ekor).

2. Bahan yang dibutuhkan: 

-Kain tetas 2 buah/dus atau per kandang

-Nampan 2 buah/dus atau per kandang

-Pasir

-Sprayer

-Kertas koran bekas

-Paket telur jangkrik yang berisi telur 400 gram/paket

3. Cara menetaskan:

-Taruh 20 gram telur (1-2 sendok/dus atau per kandang) 

-Telur diangin-anginkan terlebih dahulu sekitar 1/2 jam 

-Cuci pasir dengan air panas dan letakkan di atas nampan

-Nampan diisi pasir (lembab) 

-Siapkan kain tetas dan lembabkan dengan percikan air

-Taruh kain tetas di atas nampan

-Taburkan telur merata di kain tetas 

-Tutup telur dengan melipat kain tetas

-Tutup kain tetas dengan kertas koran lembab

-Jaga kelembaban kain tetas (disemprot tiap hari)

Pemeliharaan dan pembesaran

1. Pada proses pembesaran, jangkrik diberi pakan yang cukup baik yaitu pakan 
pelet buatan Astrik dan sayuran (wortel, gambas, daun katuk, daun pepaya, sawi, 
dan lainnya). 

2. Pemberian sayuran mengikuti ketentuan berikut masa pertumbuhan hari ke-1 
sampai ke-10 sebanyak 2 kali/hari, hari ke-11 sampai ke-30 (1 kali/2 hari) dan 
masa pertumbuhan lebih dari 30 hari tidak diberi pakan sayur.

3. Tahapan pemberian pakan sayuran:

-Cuci dan tiriskan sayuran

-Iris tipis sayuran yang sudah tiris

-Angin-anginkan sekitar lima menit

-Pakai alas lebih baik ketika menganginkan

-Buang sisa sayuran yang tidak dimakan sebelum diganti sebaiknya sore hari

4. Sedangkan untuk minuman diberikan dalam pasir basah

Bahan pakan dan minum

1. Pakan

-Dibutuhkan 6 kg pakan per dus/kandang sampai panen 

-Berikan sesuai kebutuhan

-Pakan hendaknya habis tiap hari

-Pemberian pakan dua kali sehari

-Pakan diletakkan di tengah kotak

-Pakai alas lebih baik 

-Di atap rumah jangkrik (semprot terlebih dahulu) 

-Pakan buatan Astrik diletakkan tipis merata (tidak menggunung) 

2. Minum 

Masa Pertumbuhan 1-10 hari minuman diberikan di:

-Spon/busa dibasahi dalam wadah/nampan beralas pasir atau kain di tengah kotak

-Semprot atap rumah jangkrik 

-Kontrol pakan dua kali sehari

Masa Pertumbuhan lebih dari 10 hari minuman diberikan di:

-Nampan penetasan yang diisi kerikil dan air

-Tambah air kalau kurang

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam budi daya jangkrik kalung:

1. Jangkrik tumbuh kerdil karena bibitnya buruk atau suhu kandang lebih dari 30 
derajat C 

2. Kanibalisme atau saling memakan antarjangkrik disebabkan kurang 
makanan/sayur, kurang minum, atau kurang rumah/persembunyian

3. Jangkrik mencret diakibatkan makanan tak teratur dan suhu yang kurang baik.

4. Hati-hati terhadap perangkap yang menyebabkan jangkrik meloloskan diri dan 
tidak nyaman seperti lakban terbuka, ada lubang lakban, air tergenang, lubang 
pinggir dinding, dan lubang kecil untuk kabur

5. Penting membersihkan kandang sebelum digunakan

kembali dengan kuas/sikat gigi bekas, semprot dengan larutan sirih atau 
desinfektan, lalu jemur di sinar matahari langsung selama dua hari 

Tahap panen dan pemasaran

Jangkrik bisa dipanen pada umur 35 hari yaitu ketika sudah bersayap. Panenan 
jangkrik (yang sehat, tidak ada luka atau anggota badan lepas) bisa diantar 
sendiri ke Bagian Pemasaran Astrik Indonesia. Di Bogor bisa diantar ke 
Padepokan Jangkrik Gedung AP4, Kampus IPB Darmaga. No telpon yang bisa 
dihubungi 021-381215, 085217306479, 0811119407, 0811117836.

Tinjauan ekonomi

Dengan modal awal Rp 1,4 juta, petani bisa memulai usaha beternak jangkrik. 
Modal awal tersebut digunakan untuk kandang, telur, pakan, dan biaya persiapan 
lainnya (Belum termasuk biaya pengangkutan dan pendampingan): 

-Kotak (20 buah) Rp 200.000

-Telur 400 gr Rp 240.000

-Pakan 120 kg Rp 900.000

-Beban oven Rp 50.000

-Biaya administrasi Rp 10.000

-Total Rp 1.400.000

Penghitungan keuntungan per 80 kg jangkrik hasil panenan yang dijual Rp 30.000 
per kilogram:

-Penjualan 80 kg jangkrik Rp 2.400.000 

-Modal Rp 1.400.000

-Biaya pengangkutan satu paket Rp 100.000

-Keuntungan Rp 900.000

Ditulis oleh sutanmuda

Kategori: Budaya

Villa Bunda 10 April 2010
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-- 
.
Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat 
lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet 
http://groups.google.com/group/RantauNet/~
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi:
- DILARANG:
  1. Email besar dari 200KB;
  2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 
  3. One Liner.
- Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: 
http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet
- Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting
- Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply
- Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama 
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah konfigurasi/settingan 
keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe

To unsubscribe, reply using "remove me" as the subject.

Kirim email ke