Rita Piriak ko memang bahaso (kalau istilah Ajo Suryadi kato2 nan Arkhais) baitu juo nampaknyo linyak
baa yo kiro2 pemakaian kato piriak dan linyak ko yo dan aratinyo nah sabananyo kalau babisnis kuliner (rumah makan) namo2 nan agak manggugah dan dramatisir ko sadang tren mah malah kesannyo agak ke horor2an sarupo nasi setan lah, Es Pocong lah..macam2 sajo namoe di jarkata tu jadi kok Rita ingin mambuek 9bisnis) rumah makan samisal ikan bakar di Maninjau tu ndak baa do di daftar menu ditulih spesial " samba lado linyak dan samba lado piriak" minimal dari judul samba lado ko tantu urang penasaran mancubonyo, tapi biar khas dan asli apo adonyo sasuai jo tradisi yo bahan2nyo diuokan ka nasi nan batanak jo pariuk baa kecek Rita ditutuik jo daun lalu tutuik pariuk diagiah pambarek jo batu (pas bana memang Uda pernah lo mancaliak mande2 dikampuang co itu, tujuannyo ambo raso bia uap aia ko ndak kalua manakan tutuik paruik sahinggo tutuiknyo jatuah, dari uap panas nan takuruang dalam paruik ko lah sagalo bahan samba lado ko di kukus/diuok sampai matang tantu memberikan aroma nan lain dari pado nan lain khas dan unik apolai ado daun pisang pulo lalu samba lado linyak Rita ko di hidangkan jo nasi nan dimasak dalam pariuk jo tungku tadi (kalau ndak salah namonyo di jawa Nasi Liwet ? yo)..hidangkan ikan bakar ko jo samba lado linyak didaun pisang dan nasinyo dipiriang anyaman bambu nan dialeh daun pisang...onde..raso2nyo..diudaro kampuang Rita tapian danau Maninjau nan sajuak cendrung dingin tu wahh..pasti batambuah2 makan pelanggan tu, lah mangalai2 duduak di palanta RM Rita tu, kaluakan lo mangkuak daun tu parabuangyo, jo kopi angek sakarek pas bana tu, perkiraan kok ambo makan kanai sekitar Rp 30 ribuan lah yo :-) modal Rita Rp 20 ribu lah untuang tu mah Rp 10.ribuan perkepala, ado nan makan rato2 20 urang sahari, lah dapek Rita untuang 200 ribu sahari mah (bagi-bagi dong ha ha ha) piriak dan linyak lah samba lado tu lai Rita.. Wass-Jepe ________________________________ Dari: Rita Desfitri Lukman <[email protected]> Kepada: [email protected] Terkirim: Ming, 18 April, 2010 17:32:21 Judul: Re: [...@ntau-net] Sambalado Saguak Garam Da Jepe, Kalau namo samba tu 'Samba lado piriak'... :) Rancak pulo bunyi nyo mah... Tapi bantuak urang nan mambueknyo sadang berang, lai pulo... hehe Kalau di kami dulu namonyo 'samba lado linyak'... :) Bantuak urang berang juo, haha... Nenek-nenek dulu acok juo ma uwok kan lado jo tomat ko ka ateh nasi, tapi nan labiah lamak dulu itu wakatu batanak masih jo tungku. Katiko lah ma 'nuhua' kan nasi di ateh baro, sabalum pariuak ditutuik, dimasuakkan lado, bawang, jo tomat di ateh nasi ko, baru pariuak tu ditutuik jo daun pisang, lalu tutuik pariuak dipasang, diimpik pulo tutuik pariuaknyo jo batu... :) Katiko nasi lah 'tuhua', mambangkik pertamo, tantu lado jo tomat tadi dulu diambiak... :) Di linyak-linyak di ateh piriang.... Nyam-nyam... Sajak zaman kompor gas ataupun rice cooker kini, lah banyak anak-anak gadih kini nan mangarinyik kalau disuruah mancubo batanak di tungku, hehe... padohal lain pulo seronyo maambuih api jo 'saluang api' tu... :) Salam, Murai --------------------------------- Pada 18 April 2010 00:17, jupardi andi <[email protected]> menulis: Mak Duta > >Buliah juo awak agiah judul samba lado wakatu Mahasiswa tu : Samba Lado Piriak > >Wass_Jepe >sadang nonton Totenham versus Chelsea barusan 2-0 > > > > > -- . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah konfigurasi/settingan keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe __________________________________________________ Apakah Anda Yahoo!? Lelah menerima spam? Surat Yahoo! memiliki perlindungan terbaik terhadap spam http://id.mail.yahoo.com -- . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah konfigurasi/settingan keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe
