Mak Jepe, Reni dan Rang Lapau,
Sabana mantap kuliner sakaliko iah, mambunuah apolai bagi nan indak sempat untuak masak memasak. Apolai pulo kalo bahannyo indak pulo ado. Taruang ungu memang makanan sedap sekejab, butuh waktu sekejab untuk bisa terhidang. Selain menu Reni jo Mak Jepe tu bisa pulo dibaka salayang-layang tangguang, sambia dibaka dibaka pulo terasi udang untuak kawannyo sambalado terasi. Tapi jan dibayangan mambaka jo tampuruang, cukuik jo roaster sajo alah bisa lamak taruang ko, tapi tantunyo jo baro juo nan paliang lamak, apolai suasananyo kan dapek pulo. Sambalado terasi adolah nan paliang cocok manuruik ambo untuak taruang baka ko. Sambalado terasi : Lado sirah 5 buah Lado kutu 10 buah Bawang merah 3 buah Bawang putiah 2 buah Tomat masak ciek Terasi udang sadang elok Garam Seluruh bahan digoreng kecuali garam jo terasi Terasi dibaka Taruh seluruh bahan di ulekan Silahkan ulek sampai lembek2 tanggung. Selain taruang ungu, bakaran-bakaran lain atau gorengan lainnyo cocok dicocolkan ke sambal ini. Ulamnya daun kemangi si pengusir bau badan. Atau timun mudo. Kawan lauk yang paling cocok untuak terung baka ko adolah potongan filet ikan asin tenggiri, mau baka atau goreng terserah sajo. Wassalam Rina -- . * Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ * Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email. =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. E-mail besar dari 200KB; 2. E-mail attachment, tawarkan di sini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti subjeknya. =========================================================== Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe.
