Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh,

Adidunsanak nan sadang manyanda di Lapau,

 

 

Untuak menyelingi tulisan serius ambo tentang KETIKA PAPA BERCERITA, ambo
takana minuman yang selalu disadiokan Mama untuak Papa satiok pagi indak
pernah absen sajak mereka 'jadian' sampai dihentikan Mama sejak beberapo
tahun nan lewat dek Tensi Papa maninggi.

Jadi ambo nio babagi minuman ala Uang Awak nan gampang-gampang sudah

Gampang kalo caro mambueknyo jo tukuak no Pas

Susah pabilo indak basuo ruoknyo jadinyo indak manakah diminum

 

TE TALUA (Minuman ala Si Urang Awak)

By : Rina

 

Talua ayam kampuang ciek, ambiak kuniangnyo sajo

Usahoan mambalah kulik talua jadi duo bagian sahinggo sirah no dituka2 latak
dari saparo sarang nan ciek ka sarang nan ciek laih sampai habih putiah no
tapi pertahankan jan sampai kuniangnyo tu pacah.

 

Ambiak galeh nan sabana kariang

Indak buliah basah atau baru dilap

Harus yakin galeh sabana kariang

Pangocok talua ko sebaiknyo pakai lidi karambia agak 20 buah trus dikabek jo
kajai

Atau ka anak mixer dikabek an kok latiah lo tangan deknyo

Hal iko untuak mengurangi anyianyo

 

Ciek kuniang talua ayam ko kocok jo 2 sendok makan gulo pasie

Baiak gulo, pangocok atau galeh sadono harus dlm kondisi kariang

Barulah dikocok sampai mamutiah sambia dimasukkan vanile saketek saangin se

 

Abuih aia angek  sp manggalagak-galagak  bacampua jo teh serbuk nan diseduh
tarago talua dikocok

Siapkan sasaik asam sundai atau limau kapeh

Katiko kocok an talua alah mamutiah masuak an saketek saketek aia angek teh
manggalagak tadi jo parehan limau sambia diaduak-aduak.

 

Minum jo caro disruput katiko masih angek tu

Salamaik mancubo

 

Tapi kok panek lo mambueknyo, ambiak kunci pagageh se pai ka lapau simpang

Pasan ciek nan balanjuang ruoknyo

Jadi pipetnyo bisa ditagak an

 

Salam Kuliner

Rina Permadi

 

 

 

-- 
.
* Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain 
wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta r...@ntaunet 
http://groups.google.com/group/RantauNet/~
* Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email.
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi:
- DILARANG:
  1. E-mail besar dari 200KB;
  2. E-mail attachment, tawarkan di sini & kirim melalui jalur pribadi; 
  3. One Liner.
- Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: 
http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet
- Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting
- Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply
- Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti 
subjeknya.
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: 
http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe.

Kirim email ke