Mak Ngah, Sendawar iko terletak di Kalimantan Timur. Sebagai kota di Kabupaten Kutai Barat. Ini merupakan daerah pemekaran dari Kabupaten Kutai Kartanegara. KuKar ini ibu kotanya Tenggarong. Kabupaten terkaya di Indonesia ini, dulu menghasilkan emas dan kayu serta minyak bumi/gas alam. Sekarang emas dan kayu mulai habis diganti dengan batubara
Kutai Barat karena agak dipedalaman/jauh dari Pantai didiami oleh mayoritas orang Dayak yang umumnya Non Muslim Dulu sewaktu emas dan kayu masih banyak, sejumlah urang awak manggaleh ba belok disiko. Kini hutannyo diganti Kelapa Sawit salah satunyo perusahaan Jepe Kalau Kutai Timur ada pantainya,beribu kota di Sangatta Sekarang banyak batu bara keluar dari sini termasuk dari KPC milik Bakrie Bontang salah satu Kota Madya di Kaltim dulunya juga bagian dari Kukar Curito soal Kuliner, karano Komunitas Bugis lumayan banyak disitu. Tantu coto,konro dll makanan Bugis nan banyak disitu. Tamasuak buras. Buras iko, BUkan Ayam Ras seperti istilah awak. Tapi samacam lontong nan dimasak jo santan. Dimakan dengan sea-food, kepiting atau udang Karano berasal dari bareh mungkin buras ado hubungannyo bareh Salah satu samba lado berkuah encer yang dibubuhi potongan halus daun kunyit dan kemangi, sangat membantu lancarnya menikmati buras dan sea-food ini Kalau makanan Banjar selain soto berbagai ikan bakar atau pindang ikan rutiang/ ikan sungai banyak ditemui Berbagai cemilan disini banyak nan mirip jo kampuang awak, berbagai lapek/kue mangkuk sampai pinyaram Selain itu makanan Jawa cukuik banyak juo disiko, kalau kebanyakan RM Padang kini alah memakai ayam-potong/broiler, RM Jawa masih banyak yang mempertahankan goreng/bakar ayam kampung Karena mereka baru masak kalau sudah kita order termasuk samba ladonyo. Sehingga terasa lumayan nikmat Salah satu makanan yang cukup cepat diterima lidah dan mulai banyak penggemarnya adalah Mie Aceh Mungkin karena pemberontakan GAM dulu, banyak orang Aceh yang menyingkir keluar Aceh. Mereka membuka restoran makanan khas daerah mereka, sekalian tempat silaturrahmi para perantau mereka Selain Sumatra dan Jawa, masakan Aceh juga sudah masuk ke Pelosok Kalimantan. Kalau kita makan mie di Restoran Cina mungkin ada yang merasa terlalu gurih, beda dengan mie Aceh yang terasa lumayan segar. Mungkin karena ada potongan daging segar serta bawang+ rawit mentah ---TR Sent from my BlackBerry® powered by Sinyal Kuat INDOSAT -----Original Message----- From: "sjamsir_sjarif" <[email protected]> Sender: [email protected] Date: Thu, 26 May 2011 01:16:35 To: <[email protected]> Reply-To: [email protected] Subject: Re: [R@ntau-Net] Kembali Hadir Aa sanang lo awak manqanga Angku Jepe lah baliak ka Lapau. Tacaliak di bawah sugnaturenyo tabaco "lagi Sendawar", disangko kok sadang sindawo gadang baghangin sasudah manikmati kuliner baru. Kironyo "lagi Di Sendawar" nan mungkin namo tampek nan indak kami kenal. Tapi kok ka maotaan Sindawo dari kuliner nan gancjia-ganjia sanang juo hati kami. Buliak nak samo takacahak awak basamo :) Salam, --MakNgah --- In [email protected], jupardi andi <jupardi_jp@...> wrote: > > Assalamualaikum Wr Wb > > Dunsanak Palanta RN nan Budiman > > Sasuai jajnji ambo masuak baliak ka Palanta..baa istilah sanak Suryadi > taragak > lo sekedar maota lamak, bakucindan dan bagarah2 di lapau "Ajo Badek" > > > Samantaro itu dulu sapo dan salam ambo dunsanak sekalian nan budiman..lah > mangantuak lo.. > di bae lu maukua panjang dipan..disiko sambia manonton loteng sajo lu mantaro > di > kamar surang > > Wass-Jepe > > Lagi di Sendawar Kutai Barat Kaltim -- . * Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ * Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email. =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. E-mail besar dari 200KB; 2. E-mail attachment, tawarkan di sini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://forum.rantaunet.org/showthread.php?tid=1 - Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti subjeknya. =========================================================== Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/ -- . * Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ * Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email. =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. E-mail besar dari 200KB; 2. E-mail attachment, tawarkan di sini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://forum.rantaunet.org/showthread.php?tid=1 - Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti subjeknya. =========================================================== Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/
