Sekedar bacarito kuliner sajo ∂ï akhir pekan

Sakiro lah labiah 6 bulan ambo ndak basuo Sate Padang (Sate Ranah Minang), 
takana ambo Pak TR merekomendasikan sate urang awak ∂ï Balikpapan nan lai 
manakah dari segi cito raso nan barado persis ∂ï Balakang Bank Danamon

Dua hari lapeh rayo bahondoh pondoh lah ambo sakaluarga lengkap 1/2 lusin jiwa 
kasin inan, sato tibo ∂ï tampek nan direkomendasikan Pak TR yo malapeh hawo 
sajo kami, ∂ï kaco garobak sate tatulih "kami buka ℓągȋ̊  8 September", 
...Kecewa Penonton !!!!

Kapatang dek lah tanggal 9 pasukan ambo lengkap 1/2 lusin , babarapo meter 
manjalang lapau sate ko lah nampak sakali asok bakaran dagiang , samakin dakek 
samakin tacium aroma khas asok sate urang awak ko...lyo sabana lapeh salero kami

Barusan yo tapaso baulang baliak kasinan tapi kini pasukan ambo tingga barampek 
sajo anak nan duo lah pulang ka Pekanbaru tadi siang, kini ambo ka bacarito 
tentang sate urang awak ko

Judul. Sate : ∂ï garobak : SATE PADANG -AJO LAWEH

Genre : ala sate ughang Piaman

Pemilik : Urang Awak Sungai Sarik Pariaman (lah 14 tahun marantau ∂ï Balikpapan)

Tampek

∂ï ruko sederhana sampik indak, lapang bana indak pulo, lantai berkeramik 
sanang hati mancaliaknyo kesan pertamo datang lantai, meja barasiah semua 
tertata dengan rapi dan bagus,  kesannya memang tidak wah seperti kebanyakan 
lapau rang awak manggaleh sate intinya sederhana dan bersih

Cita Rasa

Dagiang Sate (jantuang dan dagiang padek) lambuik, taraso bumbunyo kanai baka 
salayang samakin harum dan taraso gurih khasnyo dagiang baka, potongan ndak 
talalu ketek bana (manangah) saporsi 10 tusuak

Kuah...genre sate piaman merah bata (tembaga) padehnyo saketek menghentak dan 
ngangeni...angek2 disanduak manyatu bana malepoh katupek jo tusuak 
dagiang...tingkat kekentalannya jiko diangkek tusuak sate ko..indak jatuah kuah 
bapetai-petai (kecuali kalau lah dingin yo lah encernyo)

Bawang Gorengnyo Top...gurih dan khas raso bawang rato2 untuak toping sapiriang 
sate urang awak, anguih mamaik indak..lunak lenyai indak pulo, lai crispy 
taburan bawang goreng ko samakin "make kulek dancing and uncontrol karano kuah 
jo bawang sahati bana rasonyo

Katupek, padek kamek dari bareh nan diateh rato2 dalam arti kalau bareh asalan 
kadang katupek ko indak padek raso saketek "agak baliang". Begitulah kira-kira

Keseluruhan : Nilainyo 7,9 nyundul-nyundul ka 8,3 kekurangan 4 poin ko 
sabananyo dek indak ado karipik balado sajonyo :-)

Tarimo kasih Pak TR lah maagiah info kuliner Sate urang awak ∂ï 
Balikpapan..RECOMMENDED !!!!.

.Kami suko, ke depan lah dipastikan menjadi langganan tetap kami bilo taragak 
jo Sate Urang Awak

Tambahan Menu

Ado Soto Padang, lah dicubo dan dipasan dek Condelleza Rice ambo dan ambo kicok 
juo babarapo sendok...hanya satu kata : LAMAK

Wass-Jepe
@Balikpapan,  46 thn, L
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-- 
.
* Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain 
wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet 
http://groups.google.com/group/RantauNet/~
* Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email.
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi:
- DILARANG:
  1. E-mail besar dari 200KB;
  2. E-mail attachment, tawarkan di sini & kirim melalui jalur pribadi; 
  3. One Liner.
- Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: 
http://forum.rantaunet.org/showthread.php?tid=1
- Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting
- Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply
- Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti 
subjeknya.
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: 
http://groups.google.com/group/RantauNet/

Kirim email ke