Ingki Rinaldi | Pepih Nugraha | Sabtu, 31 Desember 2011 | 14:48 PM PADANG, KOMPAS.com — Festival Rendang Antarkelurahan se-Kota Padang yang menghabiskan sekitar 5,2 ton daging, Sabtu (31/12/2011), digelar di Lapangan Ruang Terbuka Hijau Imam Bonjol, Kota Padang, Sumatera Barat. Peserta dari 104 kelurahan dari 11 kecamatan di Kota Padang mengikuti festival yang dibanjiri ribuan orang tersebut.
Sebagian besar peserta yang terdiri dari kaum perempuan terlihat cekatan mengolah masakan khas Minangkabau itu. Namun, durasi ideal memasak rendang oleh sebagian peserta terpaksa dipangkas karena keterbatasan waktu. Koordinator Kecamatan Koto Tangah, Yuang Kandua, mengatakan bahwa penilaian ditentukan atas sejumlah aspek. Di antaranya kekompakan tim, keaslian, dan rasa. "Seperti tadi, ada tim yang didiskualifikasi karena menggunakan minyak goreng. Rendang itu tidak pakai minyak goreng," kata Yuang. http://m.kompas.com/news/read/2011/12/31/14482335/Festival.Rendang.5.2 Berita Terkait » Rendang Daging Sapi » Ada Festival Rendang di Padang » Rendang Padang Wassalam Nofend | 35-L | Cikasel Sent from Pinggiran JABODETABEK® -- . * Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ * Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email. =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. E-mail besar dari 200KB; 2. E-mail attachment, tawarkan di sini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://forum.rantaunet.org/showthread.php?tid=1 - Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti subjeknya. =========================================================== Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/
