Yves Seiler wrote:

"ü" schreibt man ja "ü" und nicht einfach "ü".

Nicht unbedingt.
Wenn es um HTML geht, kannst Du im Header auch UTF-8 definieren.

Z.B. so:

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8">

MfG, Metti.

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