Эт вы что-то съели (С). Владелец базы - это владелец системных таблиц. Вот им да, изменит, ессно. А обычным - извини-подвинься.
Это из-за того что
SELECT R.RDB$OWNER_NAME FROM RDB$RELATIONS R вываливает системные таблицы сперва и там же новый владелец. Я как-то даже и не подумал чтобы все записи посмотреть :-)
