> С сухим вином
> по всем югам напряг - и нашим, и вашим. Наследие СССР...

Это из из-за климата. На нашем юге растут сорта с большим содержанием 
сахара. Это еще Галицин
промучался пытась делать европейского типа столовые и сухие вина, потом 
плюнул и начал делать десертные.
А европейские сорта винограда у нас фигово растут.
К стати во времена союза в наших краях (северное приазовье) дофига росло 
винограда, его еще до революции здесь выводить начали, даже когда сухой 
закон был много осталось.
А в 90-х все пошло по женской линии окончательно, и недавно пытались у нас 
виноград снова выращивать, а местных сортов взять неоткуда. Привезли из 
Крыма и Молдавии, а они у нас зиму не переносят :( .

С уважением, Варакин Николай. 




--~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~
-~----------~----~----~----~------~----~------~--~---

  • Re: Off, ... :) ������� �.

Ответить