> С сухим вином > по всем югам напряг - и нашим, и вашим. Наследие СССР...
Это из из-за климата. На нашем юге растут сорта с большим содержанием сахара. Это еще Галицин промучался пытась делать европейского типа столовые и сухие вина, потом плюнул и начал делать десертные. А европейские сорта винограда у нас фигово растут. К стати во времена союза в наших краях (северное приазовье) дофига росло винограда, его еще до революции здесь выводить начали, даже когда сухой закон был много осталось. А в 90-х все пошло по женской линии окончательно, и недавно пытались у нас виноград снова выращивать, а местных сортов взять неоткуда. Привезли из Крыма и Молдавии, а они у нас зиму не переносят :( . С уважением, Варакин Николай. --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---