Hej
Er der nogen der har hørt om / oplevet afregning for øl leveret til
haandbryggerstanden ved årets ølfestival i Valby? Og evalueringsmøde?
Mvh
Flemming P
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mail
Hej Søren
Jeg har en sådan pose og har kun brugt den et par gange. Jeg synes ikke det
virker for for mig:
Det er besværligt at omrøre mæsken.
I min elgryde falder den til bunden og giver kun ringe gennemløb til
tappehanen, især sammenlignet med min indsatssi.
Når jeg skal hejse malten op eft
bryggere, både
de allermest erfarne og de helt grønne og alle dem ind i mellem.*
*Så altså:*
Skriv til Ølministeriet på haandbrygstanden2...@gmail.com og
forhåndstilmeld dig selv eller dit bryglaug.
Senest fredag den 13. marts 2015!
*Højt Skum
Flemming Petersen
Ølminister
ores første møde vil jeg udsende endelig og bindende
tilmeldingsformulartil alle interesserede - og så kører vi.
Vel mødt og med højt skum
Flemming Petersen
Ølminister
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbry
udfylde, og du er med.
*
*Altså:*
Skriv til Ølministeriet på haandbrygstanden2...@gmail.com og tilmeld dig
selv eller dit bryglaug.
Helst inden søndag den 10. April 2015!
*Højt Skum
Flemming Petersen
Ølminister
---
Denne e-mail blev kontrolleret for virusser af Avast antivirussoftware
Hej Søren
Velkommen til håndbyggerverden, der hvor eksakt videnskab går hånd i hånd
med overtro og ammestuesnak!
Jeg kan godt forstår din lyst til at klone din drømmeøl, for hvem har ikke
haft den lyst fra tid til anden. Hvis vi betragter det fra et niveau lidt
tættere på jordoverfladen, handler
Preben Pedersen
Michael Ditzel
Flemming Petersen
<>___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
Frameld fra listen
, hvis du altså har nogle. Nybegyndere kan også være
med.
Mvh
Preben Pedersen
Michael Ditzel
Flemming Petersen
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the
bør bundfælde sig af sig selv. Her forudsætter jeg at det
ikke ligner mosevand inden karbonering. Dosseringen af sukker er i øvrigt
afhængig af den karbonering din gæring har efterladt, mængden af CO2 er
bestemt af din gæringstemperatur.
Mvh
Flemming Petersen
-Oprindelig meddelelse
Hej
Jeg sidder ca. 0,5m fra en Steam beer til ølfestivalen og der var et 5 - 6
cm tykt skumlag på toppen i starten af gæringen, nu 5 dage senere er skummet
faldet. Gæren er en California Lager.
Mvh
Flemming (2770)
___
Brygforum mailing list
Brygforu
Hej Rene
Jeg har tørhumlet adskillige gange uden infektioner af nogen art. Jeg
hverken bager eller koger humlen, men tager den direkte fra posen, evt.
afvejet først i en ren skål. Rene hænder er en selvfølge.
Hvis du skal slå eventuelle bakterier ihjel ved bagning, skal de bages så
længe at
Hejsa selv
Jeg køber basismalte i 25Kg sække og det passer lige til en gul
Pedigree-spand til hundefoder (lavet polypropylen). De er med jævne mellem
på tilbud, mine er købt i Føtex for sølle 25 Kr pr. spand. Specialmaltene
ligger i frostposer i samme slags spande. En fordel i øvrigt er at lågene
Hej
Jeg har prøvet det en gang, og det gør jeg aldrig mere. Pellets giver en
andemads-agtig grøn suppe, som er nærmest umulig at komme af med igen. Selv
nedkøling til ca. 0,5 grader og en meget forsigtig omstikning, gav en del
suppe i øllet. Jeg prøvede også med at sætte et tefilter af papir uden
Til: Flemming Petersen
Cc: brygforum@haandbryg.dk
Emne: Re: SV: [Brygforum] Kan man bruge humle pellets tiltørhumling?
Tak for svar alle sammen. Vi har nu tilsat humlepellets i en humlesokk
- vi krysser fingre og håber vi slipper den grønne
suppe!
mvh Marianne
Flemming Petersen wrote:
>
Hej
Jeg vil gerne dele lidt praktiske erfaringer, jeg har med festfade. For det
første er de meget handy at have med at gøre, men de har efter anstikning
ikke så lang holdbarhed som corneliusfade. Problem - måske.
Den anstikker jeg anvender er en billigste plastdims fra Lund, og den har
drillet n
Hej
Jeg har genbrugt 5L dåser gennem ca. 1½ år og har været rimeligt tilfreds.
Som du var jeg "praktisk" og købte 4-5 dåser øl til en familiefødselsdag og
har suppleret med nye senere.
Jeg bruger dem i flæng, dvs. taphanen på genbrugsdåserne bekymrer mig ikke
og jeg bruger den heller ikke. jeg ha
Hej Thomas
Jeg har et setup, der svarer til det, du skitserer, nemlig en kummefryser og
en elektronisk termostat. Det fungerer ualmindeligt godt. Du behøver ikke at
bekymre dig så meget for at holde temperaturen konstant, fordi din øls
volumen på 20 - 25 liter ikke sådan ændrer temperatur, bare fo
Title: gæringens mikrobiologi og kemi - workshop
Hej Thorkild
Jeg vil gerne sættes på deltagerlisten. Er
min mailadr. nok indtil videre?
Mvh
Flemming Petersen
-Oprindelig meddelelse-
Fra:
[EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] På
vegne af Thorkild Nielsen
Sendt
18 matches
Mail list logo