Re: [Brygforum] Prinzregent Luitpold Weissbier Hell

On Mon, 13 Nov 2006, Søren Søndergaard <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > Er der nogen der har en opskrift på - Prinzregent Luitpold Weissbier Hell - > eller noget Prøv at starte med noget simpelt, fx 50% hvedemalt og 50% munich malt til en OG på 1.050 og 20 IBU tettnanger eller styrian goldings. Ing

Re: [Brygforum] Kamille

On Mon, 13 Nov 2006, Jess Dragheim <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > Jeg må jo nok krybe til korset og indrømme at jeg er blevet ret glad for > Jacobsens Camomile Dubbel. Ja, jeg er faktisk blevet så glad for den at jeg > ville prøve at brygge en lignende øl ved næste bryg. Jeg har dog aldrig > brugt k

Re: [Brygforum] Stout problemer.

Hej Jesper   Tag det helt roligt!! Jeg har prøvet nøjagtigt det samme med en stout der tilsyneladende gik i stå. Vores stout gik i stå på 1035 og vi panikkede, tilsatte mere gær, rystede, overvejede enzymer osv. Jeg ved ikke om det var det der hjalp men den endte da på 1025 efter ialt 4 ugers gærin

[Brygforum] Kamille

Hej,   Jeg må jo nok krybe til korset og indrømme at jeg er blevet ret glad for Jacobsens Camomile Dubbel. Ja, jeg er faktisk blevet så glad for den at jeg ville prøve at brygge en lignende øl ved næste bryg. Jeg har dog aldrig brugt krydderier i mine øl, og vil derfor høre om der er nogle der har

[Brygforum] Prinzregent Luitpold Weissbier Hell

Hej   Er der nogen der har en  opskrift på - Prinzregent Luitpold Weissbier Hell - eller noget der kunne minde meget herom     Venlig hilsen Søren   ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk

[Brygforum] Er der nogen der har en valse jeg kan låne !

Hej Alle ! Jeg har fået købt en pose malt hos Maltbazaren i København, som ikke er valset. De kan ikke valse deres blandinger i øjeblikket grundet fødevaretilsynet! Da det kan være svært, at brygge på malt der ikke er valset, vil jeg gerne låne en valse. Jeg bor i mellem Kolding og Vejle, og komm

Re: [Brygforum] Stout problemer.

Hej Jesper   Ta´det helt roligt, du får ikke små bomber, du får en stout men en go sødme. Du skulle ikke være bekymret og ha rystet, slået, sparket mm, og det havde heller ikke været nødvendig at tilsætte extra gær.   jeg har flasket flere øl med en gravity på 1032 og derover. flaskerne kan

Re: [Brygforum] Stout problemer.

On Mon, Nov 13, 2006 at 07:04:39PM +0100, Jesper Hassing wrote: > > For 14 dage siden bryggede jeg en imperial stout. [...] 66-68 > grader i 90 min, [...] OG 1084. [...] 18-20 grader [...] "London Ale" > [...] Omstak den efter 7 dage ved en gravity på 1038 [...] > T-58 tør gær. omstukket den igen

[Brygforum] Stout problemer.

Hej Alle,   Jeg mangler desperat gode svar!   For 14 dage siden bryggede jeg en imperial stout. Mæskede ved 66-68 grader i 90 min, alt gik som det skulle. Havde en OG på 1084. Sat til gæring ved 18-20 grader med en "London Ale" flydende gær. Gæring var igang indenfor 48 timer, alt virker nor

Re: [Brygforum] Mislykket.

On Mon, Nov 13, 2006 at 12:15:49PM +0100, Lars Thybo wrote: > > Hej, takker for alle svarerne.tog en "test" med mit hydrometer og den > siger 1010, så det er jo ikke så dårligt. Har tappet det hele på > flasker, så nu må jeg jo bare vente og se hvad der sker =). Kunne > desvære ikke vendte mere f

[Brygforum] Mislykket.

Hej, takker for alle svarerne.tog en "test" med mit hydrometer og den siger 1010, så det er jo ikke så dårligt. Har tappet det hele på flasker, så nu må jeg jo bare vente og se hvad der sker =). Kunne desvære ikke vendte mere for skal ud og sejle 20 dage imorgen. Men takker for alle svarerne