Hej Peter
Jeg forstår ikke lige hvad du mener med en for voldsom omstikning?
På mig lyder det ikke umiddelbart som om du kan bruge din nyerhvervelse til
noget. Så vidt jeg har hørt, så giver CO2 med en SodaStream i øl en masse
skum, og mest ovenud af flasken. Jeg tror nærmere du skal kigge på
ka
Hejsa!
Jeg er blevet tilbudt en lettere defekt SodaStream maskine næsten kvit og
frit. Det der er defekt er vist bare at det håndtag der trykker flasken op
mod pakningen er knækket og så er selve "skallen" på maskinen revnet et par
steder.
Kan jeg bruge noget af det til noget. Jeg har kun bryg
Jeg tvangskarbonerer ved 5 grader Celcius med 1-2 bar i 6 dage. Over 2 bar
giver rigtig meget skum.
Jeg serverer ved samme temp med 0,75 bar serveringstryk.
/Andreas
_
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Brian M. Sørensen
Sendt: 14. april 2007 18:29
Til
Er der ikke en ventilløfter på sådan en, så du gradvist kan lukke trykket af
den ?
Se iøvrigt http://lundteknik.dk/vejled/tvangskarbonering-og-co2.pdf
mvh Søren
- Original Message -
From: Morten Møller
To: [EMAIL PROTECTED]
Sent: Saturday, April 14, 2007 4:56 PM
Subject: [Br
hej
din Brown ale er enten meget eller vildt meget overkarboneret.
hvis du lager din øl ved 5C med co2 tilsluttet skal du sætte trykket til
serveringstrykket som vist nok er 0,5bar (ved 5C)
tvangskarbonering kan du læse meget mere om på nettet personligt bruger jeg
det aldrig.
løsningen lige nu e
Hej Alle
Jeg har brygget en brown ale som er fyldt på cornelius fad, og har nu
lagret i ca. 4 uger
hvor den har stået med ca. 3.5 bar for at danne co2. jeg har nu sænket
trykket på fadet til ca. 0.5 bar,
når jeg så tapper øl kommer der kun skum ud.
Er der nogen der har et godt forslag.
Venlig h
Northern Brewer kan være amerikansk, da den findes i en amerikansk variant,
ligesom flere andre af de europæiske sorter også gør det.
Niels 2300
From: "Per Nielsen" <[EMAIL PROTECTED]>
To: "Handbryggar Forum DK" <[EMAIL PROTECTED]>
Subject: Re: [Brygforum] undergær til en EPA
Date: Sat, 14 A
Næh hør nu.
Northern Brewer er IKKE amerikansk.
http://www.glocalbeer.dk/encyklopaedi/humle/hallertau_northern_brewer_de.htm
/Per 8700
Ingredients: Pale ale malt, American hops (usually Northern Brewer, rather
than citrusy varieties), small amounts of toasted malt and/or crystal malts.
Lage
Nja, det var nog inte riktigt rätt, öltypen kallas California Common Beer
Citerar BJCP Beer Style Committee
7B. California Common Beer
Aroma: Typically showcases the signature Northern Brewer hops (with woody,
rustic or minty qualities) in moderate to high strength. Light fruitiness
a
En English Pale Steam Beer
Det lyder for spændende, det må prøves :)
Nogle der ved hvor lang tid skal en EPSB skal lagers efter flaskning?
Det hele skyltes at jeg har fået en S23 i min EPA bestilling istedet for en
S04, men for at citere Heikki Levanto "beer anyway" :)
Nå. men jeg går i gang m
Nej, ved den temperatur må det blive en IPSB (Indian Pale Steam Beer) :-)
- Original Message -
From: Søren Stobbe
To: 'Claus Christensen' ; [EMAIL PROTECTED]
Sent: Friday, April 13, 2007 10:50 PM
Subject: RE: [Brygforum] undergær til en EPA
Hej Claus
Så er det
11 matches
Mail list logo