Jeg har altid haft det indtryk at iltningen (af den nedkøled ur,
selvfølgelig) har betydning for hvor effektivt gæringen starter - ikke
hvordan den slutter. Hvis gæringen kommer i gang hurtigt og kraftig, er det
så ikke garant for en lave FG?
/Per 8700
- Original Besked
fra:
Hej Søren,
Jeg ilter alene mens jeg omhælder urten fra el-gryden og ned i gærspanden.
Når urten er kølet ned (med chiller i el-gryde) kommer jeg min gærstarter i
gærspanden, åbner for hanen på el-gryden og lader urten flyde ned i
gærspanden. Mens dette sker har jeg luftstenen liggende i
On Thu, 06 Sep 2007, Søren T [EMAIL PROTECTED] wrote:
Hvor længe ilter du ?
Jeg har den samme pumpe fra Vejers og ilter ca. 20 min og gæringen ender
oftest som planlagt. Alligevel kunne jeg godt tænke mig at vide om jeg kan
klare mig med kortere tid, eller om jeg burde ilte længere tid ?
On Thu, 06 Sep 2007, Per Nielsen [EMAIL PROTECTED] wrote:
Jeg har altid haft det indtryk at iltningen (af den nedkøled ur,
selvfølgelig) har betydning for hvor effektivt gæringen starter - ikke
hvordan den slutter. Hvis gæringen kommer i gang hurtigt og kraftig, er det
så ikke garant for en
Hej Alle glade håndbryggere
Jeg skal lige høre om erfaringen med 300 grams CO2 patroner til cornelius
fade. Kan man tvangskarbonere med dem uden at løbe tør for co2 inden for
kort tid?
Kan man karbonere et corneliusfad eller skal det tvangskarboneres for at
virke ?
Derudover hvad er så minimum
