http://www.winemanager.com/slarsen/Beer/images/Refrak_flyd_kurve.gif
[http://www.winemanager.com/slarsen/Beer/images/Refrak_flyd_kurve.gif]
Kurven går dog kun til 40 C.
Som tidligere nævnt - husk at kalibrere op imod rent vand, så går det
ikke helt galt.
MVH Søren L
- Original meddelels
.Hvor er det lige jeg kan finde en korrektionstabel
Morten A.
-
Hej Morten!
Jeg plejer selv at bruge BeerSmith, men ellers er denne tabel glimrende:
http://www.haandbrygforum.dk/gallery/albums/userpics/10002/Hydrometer%2520Temp.%2520Correction%2520%4020d
Der er en her http://ebrew.com/primarynews/ct_hydrometer_temp_correction.htm
Ellers kan jeg anbefale Beersmith. Programmet er stort set gratis og kan næsten
alle de beregninger man har brug for. http://www.beersmith.com/
Noget andet - har du prøvet at teste om din flydevægt måler rigtigt? jeg
o
Jeg kan ikke sige dig hvordan cara hell og pils smage i forhold til maris otter
da jeg aldrig bruger dem. Derimod har jeg smagt øl hvor der er brugt store
mængde mørke og mellemfarvede krystalmalte, hvilket kan give en spids, syrlig
og overmaltet 'tung' øl, som kan være svært drikkelig. De eksem
Hej
Min oechslevægt er kalibreret til 20C. Hvor er det lige jeg kan finde en
korrektionstabel, så jeg kan aflæse sukkerindhold ved andre (sædvanligvis
højere) temperaturer?
Morten A.
_
Ja, altså jeg ved jo ikke hvad det er jeg gør her.. :)
Opskriften tager udgangspunkt i at gæren skal spise absolut _AL_ ekstrakten fra
Maris Otteren, hvilket nok ikke er realistisk? Jeg havde i stedet overvejet at
gå op til 60% forgærbart, men vil det stadig være for lidt?
Hvad er forskell
I min verden ser den opskrift uhyggelig ud - der er alt for meget krystalmalt
i. Selv i så lille en øl. Jeg ville skære drastisk ned for krystallen og så
hæve mæsketemperaturen til 70-72 grader.
Tally ho, back to the bar
Søren
From: karsten hammer hansen
Sent: Saturday, November 21, 2009 1
Hej,
Esben Mose Hansen wrote:
> Sikke noget! Der er desværre ikke rigtigt noget brugbart alternativt, men du
> er da velkommen til at komme forbi og få kværnet lidt malt her i Blovstrød
> (25km væk?) hvis der ikke byder sig noget bedre.
>
Da jeg ved et lignende tilfælde stod med umalet malt b
Hejsa alle
2009/10/25 Christian Gram Larsen
>
> Så længe der er mere end 5 min. imellem hvert blop, er der ingen problemer.
> Det tyder da også på at den er færdig med en OG på 1012.
>
Tak for alle de gode svar, jeg skylder vist lige at sige hvordan det gik.
Efter 10 dage karbonerede vi og flask
On Saturday 21 November 2009 11:56:26 Jørn Voigt Andreasen wrote:
> Jeg har tidligere brugt Jer andre i dette forum, og tak for hjælpen den
> gang, så nu prøver jeg lige igen.
>
> Jeg har modtaget et all-grain kit fra Vejers Storkøb, hvor der ved
> bestilling ikke stod noget
> om at malten ikke va
Ja ok.. nu ved jeg godt at jeg som regel sværger til de stærke.. Men i takt med
at jeg bliver større "tilhænger" af en daglig øl, går det ikke at drikke .5L 9%
øl hver dag - man bliver lidt ør, for at sige det mildt!
Så nu overvejer jeg at brygge en let øl, men har et par spørgsmål da det jo
Jeg har tidligere brugt Jer andre i dette forum, og tak for hjælpen den
gang, så nu prøver jeg lige igen.
Jeg har modtaget et all-grain kit fra Vejers Storkøb, hvor der ved
bestilling ikke stod noget
om at malten ikke var valset. Da jeg ikke har en maltkværn vil jeg spørge om
der er en anden
måde
Hej.
For de interesserede, så tog jeg et par billeder under Jyske Øldage i
Esbjerg i oktober.
Jeg havde en hyggelig dag i Håndbryggerstanden lørdag, hvor interessen for
det gode håndbryggede øl var stor. Det var også rigtigt spændende at møde I
andre håndbryggere fra det hele land. Både i sta
13 matches
Mail list logo
