I ØLentusiasteN for et år siden skrev jeg en artikel om Indslev Pale Ale.
Der står mæskeskemaet. Jeg er ikke hjemme, men det jeg kan huske i hovedet
er at indmæskningen ved 35 grader er godt for de gummistoffer der senere
skal blive til den gode Erdingersmag. Når Stefan Stadler siger det, så
Kære Alle
Tak for jeres svar
Christian: Ok - tak for fiffet
Søren: Jeg pitchede nok ved omkring 25 grader og gærede ved 20 -
hvilket nok er beskriver udfaldet
Mathias: Ok, tak for info om gærene
Højt skum
9. feb. 2011 12.49 skrev Mathias Madsen mathiasmad...@hotmail.com:
Hej,
Jeg har lige
Der ligger en håndfuld ølbutikker med kæmpe udvalg lige omkring Grand Place.
De er turistede både i udvalg (kæmpe stort, fra hele Belgien) og desværre
også til dels i pris. Men min klare favorit er Delices et Caprices
http://www.ratebeer.com/Place/empty/brussels/delices-et-caprices/4665.htm
Lidt
