Kære håndbryggere
Sidste frist for tilmelding at deltage i DM 2011 er d. 10. april 2011.
Bemærk at indleveringsstederne har forskellige indleveringsfrister.
Indleveringsfristerne er fra d. 7. april frem til d. 13. april.
Sidste indleveringsfrister ses på
http://haandbryg.dk/dmhb/2011/levering.ht
Hej Søren
Tak for tilbage meldingen.
Der er da et par ting som du gør som vi kun lige er startet på, f.eks
recirkulerer vi, men dog meget mindre end dig. Vi er også blevet mere
opmærksomme på temperaturer og fordampning. Så på lørdag når vi
brygger vil vi da have endnu mere fokus på det vi så små
Hej liste,
Jeg står i en lidt velkendt situation - jeg skal have karboneret mit øl.
Det har jeg gjort et par gange før, men denne gang er jeg i en lidt
speciel situation at jeg skal have hurtig-karboneret ca. 20 liter øl.
Hurtig og hurtig er så meget sagt; de skal være klar til servering d. 20
Hej Rasmus
Jeg skal med glæde lade dig vide hvordan og hvordan øllet bliver.
Ved ikke om et er nogen speciel teknik jeg bruger, men jeg ændrede lidt på mine
"rutiner" og fik forbedret min effektivitet mærkbart fra ca. 65/70% til meget
stabilt omkring de 85/88%.
Mit sæt op er at jeg brygger på
