Tak for jeres svar. toke jeg tror ikke den er inficeret. Jeg har brygget samme
opskrift to gange med samme resultat. Jeg hælder måske mere til teorien om, at
den er blevet flasket for tidligt selv efter tre uger. Det kan måske også være
mit brug af maltekstrakt til carboneringen
Mange dejlige h
Hejsa!
Jeg har brygget en øl, som ter sig lidt anderledes end hvad, jeg tidligere har
set. Når jeg åbner flasken, er der pænt med luft i (tryk), selv om jeg har
carboneret den lavt (efter 1,8).
Den skummer pænt og skummet vælter op af flasken, hvorved ca. 1/3-1/4 af øllet
forsvinder. Men det e
Ville bare lige informere om at gæringen er gået igang.. Tror det var
omrystningen der gjorde det.
Tusind tak for alle de gode forslag.
Som altid super hjælp herinde.
>>
>> Håber der er nogle der kan give mig et svar på hvorfor der ikke går gang i
>> gæringen i min Brown ale.
>>
>> Den ha
