Hej
Jeg er blevet opfordret til at brygge en belgisk blonde, en øltype jeg ikke
selv har nogen erfaring med. Derfor søger jeg hjælp/kritik her. Jeg har lavet
et udkast til opskriften:
OG: 1064, BU: 22/30 (tinseth/original), BU:GU: 0,34/0,47 (tinseth/original)
Pilsner malt som basis
4 %
On Tue, Sep 12, 2006 at 09:13:23AM +0200, jespernymann wrote:
Jeg er blevet opfordret til at brygge en belgisk blonde, en øltype jeg
ikke selv har nogen erfaring med. Derfor søger jeg hjælp/kritik her.
Jeg har lavet et udkast til opskriften:
OG: 1064, BU: 22/30 (tinseth/original), BU:GU:
somopskriften er lige nu, så mener jeg ikke den er bitter nok, en BU:GU på ca 0,5(tinseth) vil være mere passende. jeg ville også bruge lidt aromahumle måske 15g 1min.
når jeg kigger på BU:GU i en opskrift der indeholder hvid sukker, så fjerner jeg sukkeret fra OG, før jeg kigger påforholdet
