heffel , Tobias Kiil Pedersen
>
> Cc: brygfo...@haandbryg.dk
> Dato: Lør, 09. okt 2010 18:03
> Emne: Re: [Brygforum] Fra håndbryg til kommercielt øl. . .
>
> Den nemme måde er at købe brygkapacitet på et mikrobryggeri. Så skal
> du kun lave egenkontrol.
>
> Steen 6715
>
Den nemme måde er at købe brygkapacitet på et mikrobryggeri. Så skal du kun
lave egenkontrol.
Steen 6715
Wish U were beer
- Reply message -
Fra: "Christian Scheffel"
Dato: lør., okt. 9, 2010 15:07
Emne: [Brygforum] Fra håndbryg til kommercielt øl. . .
Til: "Tobias Kii
De to højeste forhindringer:
Dit bryggeri skal fødevaregodkendes. Rustfrit stål, kakler på væggene, etc.
Du skal tilmeldes panthelvede. Flasker skal godkendes og etiketterne skal
godkendes efter en stribe udspekulerede regler for højde af stregkode, mv.
Derefter skal du "bare" distribuere det og
Kære alle. Ikke fordi det er min nuværende plan at gøre det, men synes det
kunne være interessant at høre om nogle af jer der ved hvad det kræver at
kunne sælge sit eget hjemmebryggede øl til f.eks. byens vinhandler, mhb på
distribuering. Er der nogen der ved hvilke 'krav' der skal overholdes /
opf
