Re: [Brygforum] Gourmetbryggeriets FinAle

2006-08-28 Tråd Per Nielsen
Cascade og bitterhumle af sorten Northern Brewer og en engelsk gær som giver en del frugt smag ! desuden går jeg ud fra at der er Cara Red malt i for at give den flotte farve: + pale malt, pilsner malt og cara malt nogen opskrift forslag ? og hvordan med mæskningen, hvornår skal humlen i for

[Brygforum] Gourmetbryggeriets FinAle

2006-08-28 Tråd Ostergaard
Jeg vil gerne brygge en Gourmetbryggeriets FinAle clon, eller en af samme type (amerikanske westcoast pale ale). Iflg hvad jeg kan finde på nettet bruger GB følgende: humle: Cascade og bitterhumle af sorten Northern Brewer og en engelsk gær som giver en del frugt smag ! desuden går jeg ud fra