Re: [Brygforum] Weiss beer

2011-05-13 Tråd Michael Brandt
Hvis du ikke har lyst til at kaste dig ud i all grain, så kan du evt. starte med at lave en hvede øl af ekstrakt. Det nemmeste er at købe en dunk Weyermann Bavarian Hefeweizen Extract, lidt humle, evt. Perle, og så noget tysk hved

Re: [Brygforum] Weiss beer

2011-05-13 Tråd Rasmus Fink
Hej, Mine 22 øre: Jeg har haft rigtig god erfaring med almindeligt malteser bagegær - den fra Faktas køledisk. Den er ret god til hvedeøl, hvis man altså har min smag - og det har jeg ! Jeg gør altid det at jeg maler bygmalten først så den ligger nederst og den lidt grovere malede hvedemalt øvers

Re: [Brygforum] Weiss beer

2011-05-13 Tråd Christian Jul Jensen
jim holm larsen wrote: Jeg ville hører om der er nogen der har nogle gode opskrifter til Weissbeer, og nogle gode/ dårlige erfaringer.? Den klassiske tyske hvedeøl er ca 50% hvedemalt, ca 50% bygmalt og en lille smule af en eller anden klassisk humle i starten af kogningen. Alfa og omega ved

Re: [Brygforum] Weiss beer

2011-05-13 Tråd HPM
-Mørk - 3400 From: jim holm larsen To: brygforum@lists.haandbryg.dk Date: 13-05-2011 12:24 Subject: [Brygforum] Weiss beer Sent by: brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk Hej:)! Jeg har netop modtaget mit bryganlæg, med stor glæde og skal igang med en ¨dåse bryg¨ i weekenden, for lige

Re: [Brygforum] Weiss beer

2011-05-13 Tråd Mathias Madsen
: Friday, May 13, 2011 11:48 AM To: brygforum@lists.haandbryg.dk Subject: [Brygforum] Weiss beer Hej:)! Jeg har netop modtaget mit bryganlæg, med stor glæde og skal igang med en ¨dåse bryg¨ i weekenden, for lige at finde ud af hvordan det forgår. Kort tid efter vil jeg gerne forsøge at lave en Weiss

Re: [Brygforum] Weiss beer

2011-05-13 Tråd Morten Bressendorff Schmidt
Hej Jeg kender inet til dem selv, men prøv evt. at kikke her: http://www.haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?namesearch=paulaner ./morten, 5230 On 05/13/2011 11:48 AM, jim holm larsen wrote: Hej:)! Jeg har netop modtaget mit bryganlæg, med stor glæde og skal igang med en ¨dåse bryg¨ i weekenden

[Brygforum] Weiss beer

2011-05-13 Tråd jim holm larsen
Hej:)! Jeg har netop modtaget mit bryganlæg, med stor glæde og skal igang med en ¨dåse bryg¨ i weekenden, for lige at finde ud af hvordan det forgår. Kort tid efter vil jeg gerne forsøge at lave en Weiss beer, Noget hen af Paulaner Weiss beer(ocktoberfest) da jeg synes den er fantastisk. Jeg ville