Re: [Brygforum] Rengøring og fri for bakterier

2006-03-20 Tråd Jess Dragheim
En anden mulighed er at bruge husholdningssprit. Det er ikke omtalt så tit her på listen, men det er en nem og billig mulighed. Hudholdningssprit er denatueret, men så længe overfladen man decinficere næsten er tør, tror jeg ikke at det er et problem.

 
MVH
Jess 
On 3/20/06, Jan Chrillesen <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
On Sun, 19 Mar 2006, [EMAIL PROTECTED] <
[EMAIL PROTECTED]> wrote:> Jeg er Absolut nybegynder har endnu min første bryg til gode :)  men er ved at have studeret en HEL masse om teknikken bag at brygge øl. Er vist kommet frem til at det hedder en "min første Ale" ekstrakt bryg som det første for lige at komme igang MEN en ting har slået mig det er de midler man bruger til rengøring od desinficering.
>> Som jeg har forstået det bruger man klorin til rengøring af væktøj og gryder og flasker. Og Iodophor til sterillisering af udstyret. Men skal man ikke skylle rigtig godt efter for ikke at man får grimme lugte og farlige kemikalierester i den færdige bryg... Eller er det så lille koncentration så hverken bryggen eller en selv tager skade..-
Jeg vil ikke anbefale at man bruger klorin til desinfektion afbrygudstyr, da man, som du påpeger, er nødt til at efterskylle med vandfor at fjerne lugt/smag og så er emnet ikke længere desinficeret.
Brug iodophor i en no-rinse opløsning (12.5 ppm) til desinfektion, oglad være med at skylle efter. Iodophor er meget effektivt og enkontaktid på 30 sekunder er tilstrækkeligt.Husk at inden du desinficerer skal alting være rent (iodophor er ikke et
rengøringsmiddel) - her kan du bruge mange ting. En svamp og knofedtkommer man langt med. Ellers er der fx kegclean og oxyclean.--Jan Chrillesen chrillesen.dk
> - Brygger i Brabrand (postnr 8220)Håndbrygger i eller omkring Århus? Check http://www.8000bryg.dk/___Brygforum mailing list
Brygforum@haandbryg.dk http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforumTo get off the list, send a blank mail to 
[EMAIL PROTECTED]Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]

___
Brygforum mailing list
Brygforum@haandbryg.dk http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]

Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]

Re: [Brygforum] Rengøring og fri for bakterier

2006-03-19 Tråd Frank Lund
Jeg bruger keg clean/fadølsrens sammen en børste til rengøring og
Oxytabs eller kogende vand til desinficering.
/Frank Lund #8300

On 3/19/06, [EMAIL PROTECTED] <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
> Ohøj kære medbryggere
>
> Jeg er Absolut nybegynder har endnu min første bryg til gode :)  men er 
> ved at have studeret en HEL masse om teknikken bag at brygge øl. Er vist 
> kommet frem til at det hedder en "min første Ale" ekstrakt bryg som det 
> første for lige at komme igang MEN en ting har slået mig det er de midler 
> man bruger til rengøring od desinficering.
>
> Som jeg har forstået det bruger man klorin til rengøring af væktøj og gryder 
> og flasker. Og Iodophor til sterillisering af udstyret. Men skal man ikke 
> skylle rigtig godt efter for ikke at man får grimme lugte og farlige 
> kemikalierester i den færdige bryg... Eller er det så lille koncentration så 
> hverken bryggen eller en selv tager skade..-
>
> Det var min eneste tanke :) ellers er det vel bare at købe udstyr og ekstrakt 
> og så på med handsken
>
> Højt skum
>
> Jimmi 8900
>
>
> ___
> Brygforum mailing list
> Brygforum@haandbryg.dk http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
> To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
>
> Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]
>


___
Brygforum mailing list
Brygforum@haandbryg.dk http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]

Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]