Bahan-bahan Bahan Sayuran 4 keping tahu 1 batang kecil timun 3 helai daun salad 1 cawan taugeh 1 biji tomato [belah 8]
Cara Memasak 1. Tahu dibasuh dan bakarkan sehingga nampak garing. 2. Sayuran dipotong kecil. 3. Taugeh dibuangkan kakinya [akarnya] 4. Hidangkan dlam pinggan bersama kuah kacang KUAH KACANG Bahan-bahan 1/2 kg kacang tanah..goreng ..buang kulit..tumbuk kasar/pecah2 1/4 kg daging..hiris nipis 1/2 cawan air asam jawa 1/2 cawan gula merah 1/2 cawan minyak garam secukup rasa Bahan mesin 3 sudu besar cili mesin 4 batang serai 1 inci halia 1/2 inci lengkuas 8 ulas bawang merah 4 ulas bawang putih 2 biji buah keras Cara Memasak 1. Tumiskan bahan mesin sehingga wangi dan garing. 2. Masukkan daging dan biarkan sehingga lembut. 3. Bila dah naik minyak masukkan air asam jawa dan kacang. Tambahkan sedikit air jika pekat sangat. 4. Masukkan gula dan garam secukupnya. Biarkan sehingga naik minyak. Matuse
