Bahan kulit: 220 g tepung ketan 180 ml santan 2 sdt gula halus 1/4 sdt garam pewarna makanan warna hijau
Bahan isi: 1/2 butir kelapa Parut 100 g gula pasir 50 ml air 1 lembar daun pandan, ikat 1/4 sdt garam Bahan kuah: 250 ml santan 1 lembar daun pandan, ikat 1 sdm gula pasir 2 sdt tepung beras 1/4 sdt garam Cara membuat: 1. Kulit: Campur tepung ketan, gula halus, dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit. Uleni, bagi jadi 4 bagian. Beri pewarna pada tiap tiap bagian. 2. Isi: Campur semua bahan, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga kelapa menjadi setengah kering. 3. Kuah: Campur santan, gula, garam, tepung beras, dan daun pandan. Aduk rata. Rebus sampai mendidih. Angkat, sisihkan. 4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isi, bulatkan, dan masukkan ke panci berisi air mendidih. Rebus hingga mengapung. 5. Siapkan mangkuk, masukkan bulatan putri mandi, lalu siram dengan bahan kuah. https://www.griyakuliner.com/kue-putri-mandi-rokan-hulu-riau/ January 21, 2022 at 02:05AM Milis Griya Kuliner https://www.griyakuliner.com Manage Unsubscribe from these notifications or sign in to manage your Email service. IFTTT Manage on IFTTT: https://ifttt.com/myrecipes/personal/125562536
