Yo también acostumbro a separar la raiz de todas las particiones
importantes, además que no usaría ubuntu server, en mi opinión es mejor
usar debian o redhat/centos para servidores.
En cuanto al parámetro discard, el Lunes voy a abrir un tiket por lo de la
pérdida de datos para que me digan por qué
Hola Juan, lo recomendado es no usar el discard en el fstab porque los SSD
manejan mejor el trim en bloques más grandes, y ponerlo en el fstab hace
que cada vez que se haga una operación de borrado el SO ejecute el ltrim.
Por esto es que los fabricantes como Intel recomiendan hacer un fstrim cada
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