Re: [OSM-talk-fr] Ostréiculteurs: producteurs, vendeurs, bar à huître

2017-08-07 Par sujet osm . sanspourriel
Préparer des plateaux de fruits de mer, un poissonnier le fait. Ouvrir les huitres, il devrait aussi pouvoir le faire. shop=seafood et autres produce:oister me semble suffire puisque l'activité dégustation est nécessairement secondaire (sinon ils doivent ouvrir un restaurant). Peut-être

Re: [OSM-talk-fr] Ostréiculteurs: producteurs, vendeurs, bar à huître

2017-07-29 Par sujet osm . sanspourriel
Donc shop=seafood est bien le bon tag "principal" > Mais on sent bien qu'ils souhaitent développer la consommation sur place. S'ils ont une salle dédiée à cela, pourquoi pas un second POI ? Sinon certains restaurants ouvrier font payer avant de consommer, ça reste des restaurants, pas des

Re: [OSM-talk-fr] Ostréiculteurs: producteurs, vendeurs, bar à huître

2017-07-29 Par sujet Nicolas Toublanc
Il est clair que la fonction première est de vendre des huîtres et des plateaux de fruits de mer, donc plutôt poissonnerie/traiteur, car quand on passe devant, on voit surtout des clients acheter et charger leurs produits dans leur voiture, et jamais beaucoup de monde sur place. Mais on sent bien

Re: [OSM-talk-fr] Ostréiculteurs: producteurs, vendeurs, bar à huître

2017-07-26 Par sujet Francescu GAROBY
Le tag "fast food" précise bien : "Food is paid for at the counter prior to consuming" (la nourriture est payée avant d'être consommée). Pour moi, c'est sur ce point qu'on doit différencier un restaurant (où on paye à la fin du repas) d'un fast-food (où on paye avant le repas). Bien évidemment,

Re: [OSM-talk-fr] Ostréiculteurs: producteurs, vendeurs, bar à huître

2017-07-26 Par sujet Philippe Verdy
Pour moi ça s'apparente directement à un fastfood (techniquement parlant en tant qu'établissement, car cela ne porte pas sur la spécialité gastronomique ou la culture culinaire), avec la vente à emporter et qui peut aussi ne pas avoir du tout de table à l'intérieur mais en terrasse. En qoi c'est

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2017-07-26 Par sujet marc marc
Sur le bâtiment produce=oysters;seafood cuisine=oysters;seafood la question ouverte c'est est-ce que sa fonction première est de vendre des préparation comme un traiteur craft=caterer de vendre des produits non préparé (les huitres) shop=convenience ou les 2 a mon avis, un tag description va

Re: [OSM-talk-fr] Ostréiculteurs: producteurs, vendeurs, bar à huître

2017-07-26 Par sujet Francescu GAROBY
Bonjour, Pourquoi ça ne serait pas un restaurant ? On trouve tout type de lieux, avec ce tag. Du restaurant étoilé au fish and chips... Francescu Le 26 juillet 2017 à 18:55, Nicolas Toublanc a écrit : > Bonjour, > > J'ai enfin pris le temps de rentrer dans l'un de ces

Re: [OSM-talk-fr] Ostréiculteurs: producteurs, vendeurs, bar à huître

2017-07-26 Par sujet Nicolas Toublanc
Bonjour, J'ai enfin pris le temps de rentrer dans l'un de ces bars à huître, et j'ai du nouveau. En effet, ils n'ont pas le statut de restaurant, donc ce qu'ils font, c'est: - ouvrir les huîtres, ou préparer des plateaux de fruits de mer - mettre à disposition une terrasse ou une salle

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2017-07-10 Par sujet Nicolas Toublanc
2017-07-09 15:03 GMT+02:00 Francescu GAROBY : > Attention, c'est "seafood", et non "seefood"... > > Héhé, oui merci de la correction! > Est-il possible de multiplier les tags /*cuisine*/ et /*produce*/ afin > > d'avoir les 2 informations? > oui tu peux >

Re: [OSM-talk-fr] Ostréiculteurs: producteurs, vendeurs, bar à huître

2017-07-09 Par sujet Francescu GAROBY
Attention, c'est "seafood", et non "seefood"... Francescu Le 9 juillet 2017 à 12:30, marc marc a écrit : > > il produit et sert avant tout des > > huîtres, son produit phare, mais aussi d'autres fruits de mer. > > > > Donc soit on met produce=oysters et

Re: [OSM-talk-fr] Ostréiculteurs: producteurs, vendeurs, bar à huître

2017-07-09 Par sujet marc marc
> il produit et sert avant tout des > huîtres, son produit phare, mais aussi d'autres fruits de mer. > > Donc soit on met produce=oysters et cuisine=oysters, mais on est > restrictif car il y a aussi d'autres crustacés. Soit on met seefood à la > place de oysters, mais on ne met pas en avant

Re: [OSM-talk-fr] Ostréiculteurs: producteurs, vendeurs, bar à huître

2017-07-09 Par sujet Nicolas Toublanc
Petites questions complémentaires. J'ai un producteur qui a un bar à huître dans un bâtiment sur le lieu de son exploitation. Le bar s'appelle "L'Huîtrière xxx", mais l'entreprise s'appelle "Huîtres David zzz", ce qui est aussi le nom de son exploitation. Le nom est écrit aussi bien à côté du

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2017-07-08 Par sujet Nicolas Toublanc
Merci Vincent, je vais m'appuyer sur tes conseils. 2017-07-08 11:46 GMT+02:00 Vincent Bergeot : > Bonjour, > > Le 08/07/2017 à 10:28, Nicolas Toublanc a écrit : > > Bonjour, > > Je cherche à cartographier une zone avec pas mal d'ostréiculteurs, et j'ai > des doutes sur

Re: [OSM-talk-fr] Ostréiculteurs: producteurs, vendeurs, bar à huître

2017-07-08 Par sujet Vincent Bergeot
Bonjour, Le 08/07/2017 à 10:28, Nicolas Toublanc a écrit : Bonjour, Je cherche à cartographier une zone avec pas mal d'ostréiculteurs, et j'ai des doutes sur comment les tagger. Le cas typique, c'est le producteur qui vend sur place ses produits. cela se rapproche du shop=farm -> sachant