Happy Thanks Giving !!!
Adalah hari besar Amerika yang lebih besar dari hari natal dan tahun
baru karena Thanks Giving Day ini merupakan Tradisi America yang
bersejarah dimana pilgrim atau jemaah kristen yang terusir dari
Inggris pertama kali mendarat disambut oleh suku2 orang Indian yang
demikian hangat sebagai saudaranya. Jemaah Kristen ini mendarat di
Amerika diwilayah Virginia dan Pensyllvania dengan kapal "Mayflower"
yang kemudian dijamu dengan makanan daging panggang Turkey hasil
buruan oleh orang2 Indian.
Khusus diwilayah ini tidak terjadi perang antara pendatang dengan
orang2 pribuminya Indian.
Memang ada wilayah2 tertentu dimana terjadinya peperangan orang2 kulit
putih dengan pribumi Indian.
Jadi sangat salah kalo umat Islam di Indonesia menganggap bahwa
masuknya orang kulit Putih di Amerika ini melalui kekerasan peperangan
berupa penjajahan karena wilayah Amerika ini begitu luasnya dan tidak
semuanya terjadi permusuhan antara kulit putih dan Indian-nya.
Orang2 Kulit Putih yang memerangi Indian inipun sebetulnya diperangi
oleh orang Kulit Putih lainnya. Kalo anda tertarik silahkan saja baca
sejarah Amerika sejelasnya.
http://www.history.com/minisite.do?content_type=Minisite_Generic&content_type_id=874&display_order=5&mini_id=1083
http://www.history.com/minisites/thanksgiving
http://www.mayflowerhistory.com/History/thanksgiving.php
> 2008/11/26 jasadlelaki <[EMAIL PROTECTED]>
> ada yg mo gw tanya, khususnya buat teman2
> di prol ini yg domisili di usa.
> either leo susanto, kang habeh(e), ak,
> duke, wati atau yg lain2 kalau masih ada.
> ada yg tau gak alamat jelas "resto indo"
> di las vegas? malam besok thanksgiving gw
> mo jalan ke vegas, utah, gc, sf, seattle,
> dan state2 lainnya.
>
Kenapa harus cari restoran Indonesia ??? Tidak ada satupun restoran
Indonesia yang enak makanannya seperti Thailand, Vietnam, maupun China.
Makanan aseli China memang tak cocok dengan selera kita, tapi makanan
American-Chinese luar biasa rasanya, bahkan lebih enak daripada semua
restoran yang ada di Indonesia.
Rendang Thailand persis sama dengan Rendang Padang, bedanya daging
mereka lebih baik. Sayur asem Vietnam juga persis sama seperti sayur
asem di Indonesia bedanya mereka menjual dengan harga yang lebih murah
dari restoran Indonesia. Sayur asem di restoran Indonesia malah tidak
sama seperti sayur asem yang ada di Indonesia, jadi kalo mau persis
sama carilah restoran VietNam.
Juga ketupat Korea dengan sayur lodehnya jauh lebih enak daripada
restoran Indonesia maupun yang di Indonesia, bedanya mereka lebih
pedas rasanya, tetapi harganya lebih murah dari restoran Indonesia.
Kalo mau telur asin carilah ke Supermarket China, Vietnam, atau Thailand.
Ranch Market 99 adalah Supermarket milik orang Cina keturunan
Indonesia, sebagian barang2nya import dari Indonesia seperti kerupuk
udang Wonosobo, wajik, skoteng, kacang Garuda, emping, kecap Bango,
kecap ABC dll.
Saya biasa beli kecap manis ABC yang harganya cuma $1.29 Tetapi dalam
3 bulan terakhir ini harganya sudah naik jadi $2.75 sehingga saya
berhenti makan kecap manis ABC dan saya ganti dengan kecap manis
Oyster dari Lee Kum Kee yang harganya $2.49 karena rasanya lebih
gurih, enak, dan lebih murah. Semua makanan Indonesia ada disini
termasuk Terasi, Tempe, kemiri, dll. Apa yang ada di Indonesia juga
ada disini, bahkan barang2 dari Indonesia disini kualitasnya jauh
lebih baik dari yang ada di Indonesia meskipun dari pabrik yang sama,
karena mereka memproduksi khusus untuk eksport ke Amerika yang ketat
pemeriksaannya oleh FDA. Juga buah2an lengkap seperti dukuh,
rambutan, manggis, kelapa kopyor, kelapa muda, duren dll. Tapi yang
berasal dari Indonesia biasanya selalu lebih mahal harganya.
Kacang kulit dari Singapore lebih enak daripada yang dari Indonesia,
padahal saya yakin perusahaan Singapore itu kemungkinan besarnya juga
memiliki pekebunan kacang tanahnya juga di Indonesia, cuma karena
pengolahan perusahaan Singapore lebih baik, maka rasanya lebih gurih,
kacangnya kecil2 dan rasanya asin-manis.
Juga santen kelapa dijual di can seharga $0.49 dan isinya santen murni
yang bersih sekali isinya.
Waaah.... susah saya sebut satu2, yang jelas semua makanan produk
Indonesia ada disini bahkan tiruannya dari Thailand, Vietnam, dan
China selain lebih enak, lebih berkualitas, dan harganya juga lebih murah.
Besok Kamis 27 November adalah Hari Besar Amerika Thanks Giving, saya
membuat martabak telor, dimakan bersama mash potato, acar ketimun +
cabe rawit, dan shiumay (dari daging ground chicken breast), lengkap
dengan bumbu kacang, emping, kerupuk udang dan sambel Vietnam.
Rasanya bukan main, enggak ada yang seperti ini di Indonesia.
Semuanya masak sendiri. Tentu juga Turkey panggang yang dimakan
dengan gravy-nya khas American tradition.
Ny. Muslim binti Muskitawati.
