Prava prazni�na
trpeza
J.�. 1/5/2003, 7:28:01 PM
VELIKE gu�ve na gradskim pijacama, tezge "osve�ene" badnjacima, suvim smokvama i �ljivama, procvat uli�ne prodaje mesa... karakteristike su pretprazni�nog ambijenta proteklog vikenda. Bo�i�na trpeza �e, ako je suditi po ponudi, i ove godine biti bogata. Cene, koje najvi�e interesuju na�e sugra�ane, su raznovrsne i prilago�ene sva�ijem d�epu.
Tradicionalno bogat slavski ru�ak ne mo�e se zamisliti bez prasetine, �uretine ili jagnjetine, a o tome �ta �e biti na stolu odlu�i�e dubina d�epa. Na Kaleni� pijaci prasi�i su se u nedelju prodavali od 140 do 160 dinara po kilogramu, za �urku je trebalo izdvojiti od 160 do 200 dinara. Interesovanje za kupovinu jagnjadi bilo je slabije, a cena se kretala oko 250 dinara za kilogram.
Za par uvezanih hrastovih ili cerovih gran�ica sa kesicom kukuruza, �itom i slamom treba izdvojiti od 10 do 60 dinara. Kese sa slamom, u koje se stavljaju kocke �e�era, orasi i bombone, su 20 dinara, dok se cena malih �a�a sa proklijalom p�enicom oko sve�e, kre�e od 20 do 100 dinara.
Po pravilu najskuplje je suvo vo�e, koje je neizbe�no na bo�i�noj trpezi. Za suve �ljive sa ko��icama treba izdvojiti 250, dok su o�i��ene - 400 dinara. Smokve �ete, u zavisnosti da li su sa prah �e�erom ili ne, platiti 250, odnosno 400 dinara. Orasi u ljusci su 150, a o�i��eni oko 250 dinara. Prema re�ima prodavaca, o�igledno je da �e doma�ice i ove godine kombinovati ove namirnice, jer se uglavnom prodaju u koli�inama od 300 do 400 grama.
Ukoliko �elite da se za Badnji dan u va�oj ku�i slu�i prebranac, za pasulj treba izdvojiti oko 100 dinara na pijaci, a u radnjama tridesetak dinara vi�e. Najjeftinija riba mo�e se kupiti na Dunavu, gde bela ko�ta 80, a za smu�a ili soma, koji se ina�e te�e nalaze, treba izdvojiti i do 250 dinara. Ista je cena i fileta od osli�a u gradskim ribarnicama.
BROKOLI NA KALENI�U
NA Kaleni� pijaci u nedelju su kupci sa dubljim d�epom mogli da nabave povr�e i vo�e kome sada nije sezona. Osim plavog patlid�ana i tikvica mogli su da pazare i arti�oke, finokijo, brokole...
J.�. 1/5/2003, 7:28:01 PM
VELIKE gu�ve na gradskim pijacama, tezge "osve�ene" badnjacima, suvim smokvama i �ljivama, procvat uli�ne prodaje mesa... karakteristike su pretprazni�nog ambijenta proteklog vikenda. Bo�i�na trpeza �e, ako je suditi po ponudi, i ove godine biti bogata. Cene, koje najvi�e interesuju na�e sugra�ane, su raznovrsne i prilago�ene sva�ijem d�epu.
Tradicionalno bogat slavski ru�ak ne mo�e se zamisliti bez prasetine, �uretine ili jagnjetine, a o tome �ta �e biti na stolu odlu�i�e dubina d�epa. Na Kaleni� pijaci prasi�i su se u nedelju prodavali od 140 do 160 dinara po kilogramu, za �urku je trebalo izdvojiti od 160 do 200 dinara. Interesovanje za kupovinu jagnjadi bilo je slabije, a cena se kretala oko 250 dinara za kilogram.
Za par uvezanih hrastovih ili cerovih gran�ica sa kesicom kukuruza, �itom i slamom treba izdvojiti od 10 do 60 dinara. Kese sa slamom, u koje se stavljaju kocke �e�era, orasi i bombone, su 20 dinara, dok se cena malih �a�a sa proklijalom p�enicom oko sve�e, kre�e od 20 do 100 dinara.
Po pravilu najskuplje je suvo vo�e, koje je neizbe�no na bo�i�noj trpezi. Za suve �ljive sa ko��icama treba izdvojiti 250, dok su o�i��ene - 400 dinara. Smokve �ete, u zavisnosti da li su sa prah �e�erom ili ne, platiti 250, odnosno 400 dinara. Orasi u ljusci su 150, a o�i��eni oko 250 dinara. Prema re�ima prodavaca, o�igledno je da �e doma�ice i ove godine kombinovati ove namirnice, jer se uglavnom prodaju u koli�inama od 300 do 400 grama.
Ukoliko �elite da se za Badnji dan u va�oj ku�i slu�i prebranac, za pasulj treba izdvojiti oko 100 dinara na pijaci, a u radnjama tridesetak dinara vi�e. Najjeftinija riba mo�e se kupiti na Dunavu, gde bela ko�ta 80, a za smu�a ili soma, koji se ina�e te�e nalaze, treba izdvojiti i do 250 dinara. Ista je cena i fileta od osli�a u gradskim ribarnicama.
BROKOLI NA KALENI�U
NA Kaleni� pijaci u nedelju su kupci sa dubljim d�epom mogli da nabave povr�e i vo�e kome sada nije sezona. Osim plavog patlid�ana i tikvica mogli su da pazare i arti�oke, finokijo, brokole...
