Info Bebas Kolesterol Menyesatkan Kompas, Selasa, 28 April 2009
Sehubungan dengan informasi yang merupakan bagian iklan Pfizer yang dimuat di Kompas (29/3) halaman 32, "Pola Hidup Bebas Kolesterol", terdapat info yang menyesatkan. "Gorengan misalnya, akan lebih baik bila kebiasaan menggoreng diganti dengan menggunakan minyak zaitun karena mengandung lemak tak jenuh tunggal dan kadar asam lemak oleat atau Omega 9 yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat yaitu low density lipoprotein (LDL) dan pada saat bersamaan mampu menaikkan kadar high density lipoprotein (HDL)." Faktanya adalah bahwa minyak zaitun memiliki kadar LDL yang rendah dan HDL yang tinggi hanya terjadi pada kondisi alam, sebelum digoreng. Bila minyak zaitun digunakan untuk menggoreng, kadar LDL akan naik secara substansial dan buruk bagi kesehatan. Bila Pfizer masih berpendapat bahwa minyak zaitun lebih baik dari minyak lain (untuk menggoreng) sebaiknya disebutkan minyak jenis apa? Ini agar pembaca mendapatkan info yang akurat. Seharusnya perusahaan besar seperti Pfizer dapat lebih hati-hati memberikan informasi kepada publik. Omri Samosir Jalan Elang Nomor 33 Griya I, Limo, Depok Sumber: KOMPAS URL: http://cetak.kompas.com/read/xml/2009/04/28/04580050/redaksi.yth Pamer gaya dengan skin baru yang keren. Coba Yahoo! Messenger 9.0 baru sekarang! http://id.messenger.yahoo.com ------------------------------------ http://www.SuratPembaca.net Komunitas Surat Pembaca IndonesiaYahoo! Groups Links <*> To visit your group on the web, go to: http://groups.yahoo.com/group/surat-pembaca/ <*> Your email settings: Individual Email | Traditional <*> To change settings online go to: http://groups.yahoo.com/group/surat-pembaca/join (Yahoo! ID required) <*> To change settings via email: mailto:[email protected] mailto:[email protected] <*> To unsubscribe from this group, send an email to: [email protected] <*> Your use of Yahoo! Groups is subject to: http://docs.yahoo.com/info/terms/
