"Kebesaran Itu Menurun" "Sebesar 80 persen kegemukan pada anak bermula dari ayah-ibu yang gemuk."
Kami memanggilnya Papi Ageung--dalam bahasa Sunda, *ageung* berarti besar. Istrinya tentu disebut Mami Ageung. Nama itu tak hanya menunjukkan posisinya sebagai anak terbesar dalam keluarga, tapi juga karena bentuk badannya yang besar ke samping dan ke atas. "Kebesaran" itu ternyata hingga kini masih kami temukan pada keluarga tersebut, bukan cuma pada anak-anaknya, tapi juga cucu-cucunya. Ketika melihat sebuah keluarga tengah berkumpul di restoran di Jakarta Selatan pada suatu sore, saya teringat kepada keluarga *ageung* itu. Maklum, keempat anggota keluarga tersebut, dilihat dari ukurannya, semua rata-rata bulat. Semuanya pun tampak tak berhenti mengunyah. Profesor Dr Ir Ali Khomsan, ahli gizi dan pangan dari Institut Pertanian Bogor, menyatakan faktor keturunan memang mempunyai peranan penting dalam pola makan secara berlebihan. "Sebesar 80 persen kegemukan pada anak bermula dari ayah-ibu yang gemuk," ia menegaskan dalam Media Workshop Nestle Indonesia beberapa waktu yang lalu. Ketika ayah dan ibunya sudah terbiasa dengan porsi besar, pola itu berlanjut kepada sang anak. Demikian juga dengan pilihan jenis makanannya. Manakala si ayah dan ibu punya hobi makanan berlemak, si anak kemungkinan lebih dini mengenalnya, bahkan bisa menjadi penggemarnya. Ali menyebutkan, dengan sekali makan di restoran cepat saja, si anak telah memenuhi kebutuhannya dalam sehari. Lazimnya, si anak dengan pola makan berlebihan tak cukup mengkonsumsi satu potong ayam dan satu kantong kentang goreng. Selain porsi ditambah, jenis makanannya pun lebih beragam, misalnya, plus burger dan minuman soda. Walhasil, sekali kunjungan asupan kalorinya bisa mencapai 1.300 kkal. Padahal kebutuhan anak usia 7-9 tahun per hari hanya sekitar 1.800 kkal. Erika Wasito, ahli nutrisi dari Nestle Indonesia, menyatakan kebutuhan kalori setiap orang itu berbeda-beda. Secara umum, ia menyebutkan, setiap orang membutuhkan rata-rata 2.000 kalori. Namun, kemudian berlainan karena tergantung usia, jenis kelamin, dan aktivitasnya. Berdasarkan jenis kelamin, perempuan berusia 19-49 tahun membutuhkan 1.800-1.900 kkal, sedangkan pria dari kelompok usia yang sama memerlukan 2.350-2.550 kkal. Khusus pria dengan aktivitas tinggi bisa mencapai 3.000 kkal per hari. Erika menyebutkan, yang penting energi yang masuk sebanding dengan energi yang keluar. Karena itu, intinya diet yang seimbang. Diet yang seimbang mencakup karbohidrat (55 persen), protein (15 persen), dan lemak (30 persen). Dari data SKRT, Ali menemukan tren anak balita yang pendek semakin menurun. Misalnya pada 2001 mencapai 34,3 persen dan pada 2004 menjadi 25,8 persen. Lantas, survei pada 2008 di sekolah dasar swasta di Jakarta menunjukkan persentasenya tinggal 20 persen, sedangkan survei anak sekolah dasar yang gemuk di Bogor pada 2007 menemukan angka 30 persen. "Persentase yang berubah itu mengimplikasikan pendapatan orang tuanya," katanya. Semakin tinggi pendapatan, tentunya anak mendapat asupan yang lebih baik, bahkan hingga berlebihan. Selain itu, berat dan tinggi badan meningkat. Masalahnya, menurut Ali, bila kegemukan pada anak-anak terus berlanjut hingga dewasa, penyakit penyerta pun akan segera menyerang. Selain itu, kegemukan pada anak memberi dampak sosial-psikologi. Artinya, ia menyebutkan, anak menjadi pemalu karena diledek teman-temannya. Biasanya, ia menambahkan, kegemukan itu tidak berlanjut hingga dewasa bila ketika remaja si anak melakukan berbagai aktivitas fisik. Namun, bila terus berlanjut, hingga berakibat obesitas, ada risiko ganda. Erika menyebutkan, ketika mengalami obesitas, serangan *stroke* menjadi berganda, demikian juga tekanan darah tinggi, *osteoarthritis*, kanker pankreas, kanker kolon, dan masalah kehamilan. Yang berisiko menjadi tiga kali lipat adalah batu empedu, kanker payudara, dan rematik. Lantas masih ada risiko yang lebih tinggi, seperti kanker rahim (lima kali lipat), jantung koroner (enam kali lipat), dan diabetes tipe 2 sekitar 10 kali lebih tinggi. Dari ukuran lingkar pinggang, Erika menyebutkan, bisa dilihat risiko penyakit. Erika mengatakan, yang tergolong berisiko lebih tinggi bila pria memiliki lingkar pinggang lebih dari 90 sentimeter dan perempuan lebih dari 80 sentimeter. Dari sisi gender, ternyata perempuan lebih rentan mengalami kelebihan berat badan. Ali menyebutkan, data 2005 menunjukkan bahwa kegemukan pada pria di atas usia 30 tahun lebih hanya sekitar 12,1 persen, sedangkan pada wanita dalam usia yang sama mencapai 27,8 persen. Angka obesitas pun menunjukkan kecenderungan yang serupa. Obesitas pada pria berusia di atas 35 tahun hanya 5,6 persen, sedangkan pada perempuan mencapai 17,3 persen. Untuk menjaga keseimbangan itu, Erika menyarankan mengkonsumsi makanan yang bervariasi, kemudian melakukan aktivitas fisik yang seimbang. *RITA * *Menakar Kebutuhan* 1. Setiap hari anak memerlukan 1.800 kkal. 2. Sayuran yang dibutuhkan 3-4 porsi. Satu porsi sekitar 25 kkal. 3. Buah-buahan sebanyak 4-5 porsi, dengan ukuran 40 kkal. Satu porsi sebesar bola tenis atau satu gelas jus. 4. Tiga porsi kelompok padi-padian. Bila berupa nasi atau mi, pilih satu takaran bola tenis. Demikian juga kentang, cukup setengah mangkuk. Bila pilih roti, cukup dua lembar. 5. Daging-dagingan 200 gram. Satu porsi bisa disiapkan 100 kkal dan per hari bisa dibuat 2-3 porsi. 6. Produk susu dan olahannya empat porsi. 7. Dua sendok minyak. http://www.korantempo.com/korantempo/koran/2009/04/22/Gaya_Hidup/krn.20090422.163144.id.html -- ********************************************* Memberitakan Informasi terupdate untuk Rekan Milist dari sumber terpercaya http://reportermilist.multiply.com/ ********************************************** Reportermilist menerima penerbitan Iklan dengan tarif hanya Rp 20000/ 5 hari kerja terbit dalam setiap Email berita yang dikirim oleh reportermilist, bayangkan peluang yang murah dangan prospect yang besar.. Berminat Hubungi [email protected] ============================= (Iklan)Untuk Berita sekitar Banyumas Kunjungi situs www.Goleti.com ============================= Search Engine Terpopuler Anak Bangsa http://djitu.com ============================= Kunjungan Kapal Perang TNI AL Hari/tanggal : Minggu, 03 Mei 2009 Jam : 08.30 14.00 Tempat : Dermaga Kolinlamil, Tanjung Priok Jakarta Acara : Kunjungan ke Kapal Laut TNI-AL Kapasitas : Terbatas, maksimal 250 orang Biaya : Rp 75.000 per orang. Ikka W. Widowati (021)-5260758 [email protected] ============================= [Non-text portions of this message have been removed] ------------------------------------ Usaha Berubah, Selalu Kalah ? Apakah Anda merasa diri Anda sia sia dan tidak berdaya karena semakin Anda ingin berubah, Anda semakin kalah, semakin Anda ingin berprestasi justru semakin frustrasi ? Apakah Anda merasa hidup Anda buruk dan terpuruk karena semakin Anda berusaha, Anda semakin menderita, semakin Anda menahan diri justru semakin tidak terkendali ? No Problem ! Di SERVO Aja ! S.E.R.V.O membebaskan Anda dari "jerat atau penjara" emosional, menemukan potensi dan jati diri Anda serta mengaktifkan "mesin" sukses otomatis Anda seperti milik para BINTANG. Dengan Terapi S.E.R.V.O : - Lebih sehat tanpa obat. Anda tidak lagi perlu mengalami gangguan psikosomatis seperti pusing, berdebar debar, leher kaku, sakit perut, insomnia - Lebih bahagia tanpa fobia. Anda tidak perlu merasa cemas, takut, gugup, panik, bingung, lupa, marah, gangguan seksual - Lebih bergairah tanpa masalah. Anda tidak perlu terjebak pada kebiasaan buruk seperti kecanduan rokok, obat, makan, tidur, belanja, korupsi - Lebih mudah tanpa menyerah. Anda tidak perlu lari dari masalah, merasa malu, bersalah, gagal, bernasib sial, depresi, putus asa, malas dan menunda pekerjaan - Lebih percaya diri tanpa iri. Semakin awal Anda menemukan potensi dan jati diri, semakin cepat Anda menjadi diri sendiri dan menjadi yang terbaik dibidangnya - Lebih berprestasi tanpa korupsi. Memanfaatkan seluruh waktu produktif Anda untuk membuat cetak biru kesuksesan pribadi, keluarga dan kehidupan sosial Anda. Kesaksian ! Nana, Pengusaha. ...Tadinya saya kurang yakin dengan pengobatan ini, tetapi setelah saya coba benar benar luar biasa. Saya sudah seperti orang biasa yang tegar menghadapi tantangan hidup ini. ... Hubungi : http://klinikservo.com/ (021) 5574 5555, 554 6009 --- TERAPI GRATIS ! FOBIA terhadap BENDA NYATA seperti Karet, Pepaya, Bulu Ayam, Karpet, Susu, Sayur, Nasi dsb. Hanya untuk Peserta Pertama, dari masing masing Fobia !Yahoo! Groups Links <*> To visit your group on the web, go to: http://groups.yahoo.com/group/TaManBinTaNG/ <*> Your email settings: Individual Email | Traditional <*> To change settings online go to: http://groups.yahoo.com/group/TaManBinTaNG/join (Yahoo! ID required) <*> To change settings via email: mailto:[email protected] mailto:[email protected] <*> To unsubscribe from this group, send an email to: [email protected] <*> Your use of Yahoo! Groups is subject to: http://docs.yahoo.com/info/terms/
