la Pasquetta Milonguera
AGRITURISMO CASCINA BETLEMME
via Pogliano 13 - 14024 Moncucco Torinese
(vicino a Castelnuovo Don Bosco)
h 10.00 arrivo a cacina Betlemme,
colazione di accoglienza;
h 10.30 partenza per visita alla Abbazia di Vezzolano, con
l'accompagnamento di Chiara (laureata in scienze forestali) esperta sulla flora
e fauna dell'astigiano;
h 13.00 pranzo (vedi menù al fondo);
Pomeriggio: MILONGA sul fienile di 150 mq in parquet
merenda con the, biscotti e marmellate della casa;
Costo dell'intera giornata: 35 €
Affrettatevi a prenotare!!
CASCINA BETLEMME:i prodotti da forno vengono lavorati giornalmente da Cascina
Betlemme: pane, focacce, grissini, pasta, pasta sfoglia, dolci; le erbe
aromatiche sono tutte di produzione dell’azienda. Carne, salumi e formaggi
provengono da aziende delle vicinanze.
Gianni 339 5992217 Serena 348 9294132
[email protected]
www.libertangoasti.it
Menù 13 Aprile 2009
Aperitivo di benvenuto della casa alcoolico ed analcoolico
accompagnato da:
Tris di focaccine: al rosmarino, olive, formaggio
Foglie di salvia in pastella
Tagliere di salame crudo
Lardo speziato in strisce con miele di acacia, al profumo di timo
Polpettine di robiola fresca di Morialdo alle noci pestate su letto di melissa
Sfornatino di spinaci mattinieri con salsina
Fiore di zucchine ripiene con pioggerellina di menta
Agnolotti di magro speziati conditi burro e salvia
intermezzo di: Sorbetto allo sciroppo di sambuco
Rolata di vitello con cuore di pancetta
Patatine al forno con rosmarino
Insalatina fiorita di primavera
Dolcetti di mais con miele e nocciole; alla lavanda; bottoncini di meringa
Tiramisù alla frutta
insieme a: Acqua, caffè, vino ed amari della casa
Affrettatevi a prenotare!!
AGRITURISMO CASCINA BETLEMME
Gianni 339 5992217 Serena 348 9294132
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www.libertangoasti.it
via Pogliano 13 - 14024 Moncucco Torinese
(vicino a Castelnuovo Don Bosco)
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