On Sun, Feb 12, 2006 at 08:07:34PM +1100, David Sudjiman wrote: > m .c. ptrwn wrote: > >- Porsi dikit, harga mahal > > Makanan eropa lebih gila lagi. Porsi jauh lebih dikit, dan jauh lebih > mahal :-)
Mereka mentingin kualitas, bukan kuantitas. Makanya org French sehat2 sampe tua, jarang ada yg obese. Kunci satunya lagi katanya sih red wine (consumed in moderation of course). > >- resto indonesia di LN biasanya kokinya (sorry agak agak sara) > >chineese-indonesian , jadi rasanya sudah di"sesuaikan" .. > > Dimana-mana emang harus gitu. Coba aja jualan nasi pecel. Beda lah > kualitas jogya sama luar negeri. Kalo saya bilang sih bukan sengaja disesuaikan tapi memang gak bisa meniru persis. Trus standar kebersihan lebih tinggi, dr pengalaman saya sih biar di Indo pun kalo tempat yg lebih bersih biasanya kalah enak sama yg cenderung kesannya lebih kotor seperti sate restoran sama sate tukang pikul aja contohnya, saya jauh lebih milih yg satenya tukang pikul. > >- Tata ruang dan lokasi resto indonesia gak bagus , beda banget > >"ambience"nya ama resto india dan thailand. > > Ndak juga, pernah juga ketemu disini restoran Jimbaran. Keren seh, cuman > mahalnya nda ketulungan. Tempat ini memang buat para kantong 'bule' :-) > > btw to Ronny, pernah ke Jimbaran Ron? Hehe, belum. Lumayan mahal katanya. Lagian rame melulu, susah banget mau bookingnya. > >Anyway saya bukan fans berat makanan Indonesia , tapi seperti rekan > >Arie Reynaldi saya penggemar berat Tunjang, Otak,Usus dkk alias Makanan > >Minang :-) > > Bwahahaha, coba kalo ngasi tahu orang bule bahwa orang indo suka makan > otak :-) Masakan French juga banyak pake begitu2 kalo gak salah. Yg enak2 seperti soul food dr states dan Feijoada dr Brazil itu justru pake bagian2 "sisa" seperti itu kalo ditelusuri asal muasalnya. Saya yakin masakan Indonesia yg pake jerohan asalnya juga kurang lebih gitu, justru yg lebih enak dan ngetop yg jerohan begitu (walaupun mungkin lebih gak sehat). Ronny
signature.asc
Description: Digital signature
