*"สลัด"ชูโรง-ปากหม้อไส้ผัก ร้าน"รักษ์สุขภาพ"ซอยเสนาฯ
*อิ่มอร่อย นนี้ขอแนะนำร้านอร่อย สะอาด ราคาเป็นมิตรกับกระเป๋า จากตลาดนัดยามเช้า ร้าน "รักษ์สุขภาพ" ที่ชุมชนหมู่บ้านอมรพันธ์ 9 เมนูยอดนิยมที่รู้จักกันมานานได้แก่ "สลัดผัก" ที่ลูกค้าติดอกติดใจแวะเวียนมาซื้อเป็นประจำ สลัดมีทั้งผักผลไม้ที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบ ใน 1 ที่ ประกอบด้วย ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ แอปเปิ้ล มัน ข้าวโพด แครอต แถมด้วย คอร์นเฟล็ก ผสมเข้าไปหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติ น้ำสลัดครีมก็ทำเอง โดยเน้นไข่ไก่สุกเพื่อความเข้มข้น นับเป็นอาหารขายดีที่สุดของทางร้าน แต่อาหารอร่อย ช่วยบำรุงรักษาสุขภาพยังไม่จบแค่นั้น ล่าสุดทางร้านยังเพิ่มเมนูแนะนำ ได้แก่ ปากหม้อผัก ถั่วแปบ ซุปฟักทอง ซุปแครอต น้ำขิงตะไคร้ใบเตย น้ำกระเจี๊ยบ ณัฐวสา แซ่เตีย เจ้าของร้านเล่าถึงที่มาในการทำอาหารสุขภาพ ว่า เริ่มจากตัวเองอยากกินของดีมีประโยชน์ พอกินแล้ว ก็เลยอยากแนะนำให้คนอื่นๆ บ้าง จะได้มีสุขภาพดีด้วย ที่มาขายที่ตลาดนัดแห่งนี้ก็เพราะว่า ไม่ค่อยเห็นอาหารที่เน้นเรื่องอาหารสุขภาพในตลาดนัดกันเท่าไหร่ อีกทั้งค่าเช่าร้านก็ไม่แพง เริ่มแรกเลยนั้น เจ๊สวยเริ่มเรียนทำน้ำสลัด จนมีรสชาติกลมกล่อม จากนั้นทำสลัดผักผลไม้ขาย โดยส่งตามร้านค้าทั่วๆ ไป ได้รับความนิยมจากลูกค้า ต่อมาไปได้วิชาการทำ "ปากหม้อ" และ "ถั่วแปบ" จึงคิดพลิกแพลงส่วนผสมต่างๆ "ถั่วแปบ" ของ คุณณัฐวสา นั้นจะไม่คลุกมะพร้าวเหมือนถั่วแปบเจ้าอื่นๆ แต่จะคลุกงาดำป่นแทน ส่วนน้ำตาลที่ใช้โรยถั่วแปบก็นำงาขาวมาผสมน้ำตาลทราย ทำให้ไม่หวานมากจนเกินไป เรียกว่าเน้นสุขภาพสุดๆ ส่วน "ปากหม้อ" ที่ทำก็เน้นสุขภาพมากขึ้น เดิมทีมีไส้หน่อไม้ ก็ตัดทิ้ง แล้วทำแต่ไส้ผักนานาชนิด อาทิ ผักโขม กุยช่าย แครอต มันแกว และเผือก นอกจากนี้ "แป้ง" ที่ใช้ทำปากหม้อก็บางเนียนไม่เหมือนใคร น้ำมันที่ใช้คลุกต้องเป็นน้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันจากทานตะวันเท่านั้น จะไม่ใช่น้ำมันปาล์มเด็ดขาด เพราะน้ำมันรำข้าวและน้ำมันจากทานตะวันมีประโยชน์กว่า จุดเด่นของปากหม้อและถั่วแปบอีกอย่างคือภาชนะที่ใส่ จะใช้ใบตองเท่านั้น เพราะกระทงใบตองไม่มีสารก่อมะเร็ง ปลอดภัยแก่ผู้บริโภค อีกทั้งยังช่วยลดโลกร้อน ลดปริมาณขยะ ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ราคาย่อมเยา สลัดผักกล่องละ 30 บาท ปากหม้อผักกระทงละ 25 บาท ถั่วแปบกระทงละ 20 บาท ซุปแครอทและซุปฟักทองถุงละ 20 บาท น้ำขิงตะไคร้ใบเตยและน้ำกระเจี๊ยบถุงละ 10 บาท โดยลูกค้าส่วนใหญ่เป็นแม่บ้าน หลังจ่ายตลาดซื้อกับข้าวก็จะแวะเวียนกันมาอุดหนุน ร้านราคาถูกได้สุขภาพนี้ ตั้งขายอยู่บริเวณตรงข้ามหน้าองค์พระ ในตลาดนัดชุมชนหมู่บ้านอมรพันธ์ 9 ซอยเสนานิคม ทุกเช้าวันอังคารถึงวันอาทิตย์ ยกเว้นวันจันทร์ ตั้งแต่เวลาประมาณ 06.00-09.00 น. โทร.08-9122-9614 -- ขอให้เรื่องร้ายร้าย จงหมดไป ขอให้เรื่องดีดี เข้ามาแทน ٩(͡๏̯͡๏)۶٩(-̮̮̃-̃)۶ ٩(̾●̮̮̃̾•̃̾)۶ วุธ ผู้ชายไม่เคยเหงา --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ http://saravutk/multiply.com ติดต่อประธานกลุ่ม [email protected] สมัคร ส่งเมลเปล่าไปที่ [email protected] ลาออก ส่งเมลเปล่าไปที่ [email protected] หรือดูวิธการสมัครโดยละเอียดได้ที่ http://groups-beta.google.com/group/thunderman ****************************************************************************************** You received this message because you are subscribed to the Google Groups "thunderman" group. To post to this group, send email to [email protected] To unsubscribe from this group, send email to [email protected] For more options, visit this group at http://groups-beta.google.com/group/thunderman -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
