* *
*ส่วนผสม* ไข่ไก่4 ฟอง น้ำมันพืชสำหรับทอด1 ถ้วยหอมแดงซอย 5 หัวกระเทียมซอย2 หัว พริกขี้หนูแห้งทอด4-5 เม้ดพริกไทยเม็ด 9 เม็ดรากผักชี2 ราก กระเทียม3 กลีบ หมูสับปนมันเล็กน้อย 1/2 ถ้วยซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะน้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชสำหรับทอด1 ถ้วย ใบผักชีสำหรับตกแต่ง *วิธีทำ* 1. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟกลาง จากนั้นใส่หอมแดง กระเทียมลงเจียวจนเหลืองทีละอย่าง ตักขึ้น จากนั้นใส่พริกขี้หนูแห้งลงทอดจนเม็ดพริกพอง ตักขึ้น 2. โขลกพริกไทยกับรากผักชีและกระเทียมเข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ เคล้ากับเนื้อหมูในอ่างผสมใบเล็ก เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผสมให้เข้ากัน หมักนาน 10 นาที 3. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟกลางพอร้อน ใส่เนื้อหมูสับที่หมักไว้ลงผัดจนนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ผัดแล้วเคี่ยวจนน้ำใส ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย พักไว้ 4. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟกลางพอร้อน ใส่ไข่ลงทอดเป็นไข่ดาวทีละฟอง ทอดจนหมด ตักใส่จาน ราดด้วยเครื่องที่ผัด โรยหอมเจียว กระเทียมเจียว พริกขี้หนูแห้งทอด ตกแต่งด้วยใบผักชี เสิร์ฟ -- เกิดเป็นคนยากจนก็ช่างมัน ข้อสำคัญอย่าได้เจ็บ อย่าได้ไข้ มีเหล้ากิน มีคนเอาใจ เทลงไปยกขึ้นทันที .........เอ้า กรึ๊บ กะ ระ รึ้บ กรึ๊บๆ -- อยากทำให้ดีที่สุดตราบเท่าที่ทำได้ โลกไม่ได้ทำให้เรารวยแต่กำเนิด เพราะโลกอยากให้เรารู้ .วิถีแห่งโลก. "มนุษย์แม้จะเป็นสัตว์ประเสริฐ แม้จะชอบการพนันก็ต้องช่วยกันหักห้ามใจ" ٩(͡๏̯͡๏)۶٩(-̮̮̃-̃)۶ ٩(̾●̮̮̃̾•̃̾)۶ วุธ ผู้ชายไม่เคยเหงา -- http://saravutk.multiply.com ติดต่อประธานกลุ่ม [email protected] สมัคร ส่งเมลเปล่าไปที่ [email protected] ลาออก ส่งเมลเปล่าไปที่ [email protected] หรือดูวิธการสมัครโดยละเอียดได้ที่ http://groups-beta.google.com/group/thunderman รับออกแบบระบบคอมพิวเตอร์ เขียนโปรแกรม และทำงบบัญชี ติดต่อ [email protected] ****************************************************************************************** You received this message because you are subscribed to the Google Groups "thunderman" group. To post to this group, send email to [email protected] To unsubscribe from this group, send email to [email protected] For more options, visit this group at http://groups-beta.google.com/group/thunderman
