Parabola es una excelente opción, cabe recalcar que lo más complicado es la instalación y el entorno grafico o gestor de ventanas que elija.
Actualmente soy usuario de Archlinux + Awesome y vuela la maquina. Creo que Trisquel es una buena opción para la educación y no se debe olvidar este principio, fue diseñada para ser libre (Gnu/Linux-libre) y que importa en que este basada, al final lo que importa es en lo que se ha convertido gracias a la gran comunidad de usuarios que la usan y la mantienen. Si deciden cambiar de Ubuntu a Debian, seria un gran paso, recuerden que todo lo que hay en ubuntu, fue basado en debian. Saludos -- Docente de Unidad Educativa APC - Loja Linux User #551042 Distro Arch Linux 3.11.5-1-ARCH Web: www.statick.me Twitter: @statick_linux <https://twitter.com/statick_linux> Móvil: +593992018216