¿Qué equipo de marca Apple tienes? Puede perfectamente funcionar con GNU.
Un hardware libre, como se define formalmente, no existe a día de hoy.
https://es.wikipedia.org/wiki/Hardware_libre
Con "clase gold" imagino que te refieres a la clasificación dada en h-node.
Dicha clasificación sólo la dan los propios usuarios, como tu y yo. Me
viene a la mente que tenemos un patrocinador que nos asegura equipos de
"clase gold".
http://trisquel.info/sites/countclick.php?url=http://libre.thinkpenguin.com
Para el escritorio por defecto está Tracker, por ejemplo.
https://wiki.gnome.org/Projects/Tracker
De tema resolución pantalla, no sé mucho. Supongo que a parte de un monitor
capaz de llegar a la resoluciones que pides necesitas un buen driver para tu
tarjeta gráfica. La mejor para GNU, a día de hoy, son las de marca Intel.
Tampoco sé de SSD, pero creo que el soporte por lo general es bueno.
Saludos.