Hehehehe..Bu Mei makasih atas masukkan ....kalo saya jadi pengusaha jamur kayanya masih aga lama yah bu....begini cerita nya ..kami berencana melakukan penelitian Strategi Peningkatan Daya saing Industri Makanan Indonesia, dengan Objek penelitian pada UKM dan Mikro, kita ingin melihat gambaran yang umum soal Ukm di Indonesia dilihat dari pembagian sub sektor makanan, dan salah satunya adalah jamur. Kita melihat bahwa pangsa pasar jamur di dunia Internasional itu cukup bagus, lha.....kenapa tidak Indonesia mengembangkan potensi yang ada ini.
Jadi pada intinya, kami ingin melakukan survei lapangan plus berusaha memberdayakan masyarakat (bukan memperdaya) dengan memberikan masukkan berupa pasokan teknologi yang mudah untuk diterapkan, jadi fungsi forum diskusi ini punya dua arahan. Untuk kedepannya, bukan suatu hal yangtidak mungkin kami memasok bibit jamur yang akan dikembangkan (hehehehe...kan...akhirnya juga jualan juga...) karena kami sendiri telah berusaha mengembangkan bibit jamur dengan daerah percontohan di karawang. Kami juga ingin melihat praktek-praktek yang terjadi dilapangan, identifikasi kami bahwa petani menjadi "alat budidaya" yang hasilnya dikumpulkan oleh perusahaan besar...nah untuk kelanjutannya produksi ke hilir hanya ditangani oleh perusahaan ini. (sudah umum sih ...praktek seperti di Indonesia) yang jadi pertanyaan apakah tingkat kesejahteraan petani ikut terdongkrak seiring dg kemajuan perusahaan? Yah...begitulah cerita Ibu mei.....sekali lagi makasih atas masukkannya Salam Firman -----Original Message----- From: mei [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sent: Friday, June 25, 2004 12:05 PM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: RE: [UNDIP] Bebas dari Isu - 2......Help me Bu mei Masalah jamur ya.... Honestly saya justru belum tahu ttg lokasi budidaya jamur maupun pemasarannya di pasuruan. (kalo masak pake jamur sering :) ) Kebetulan saya pernah kerja di daerah Pasuruan dan sepanjang pengetahuan saya daerah itu menjadi pusat industri permebelan dan banyak perkebunan mangga. Pak Firman mau masuk ke daerah Jatim untuk membudidayakan jamur ato mencari pasar ? Misalkan hanya mencari lokasi tempat budidaya jamur saja kalopun di Pasuruan sudah ada budidaya semacam itu, what's the problem ? bukannya pasarnya akan dilempar ke luar daerah ? Saya nggak tahu produk yang akan dihasilkan nantinya untuk dikonsumsi langsung, sebagai raw material suatu produk tertentu, atau mau diexport ? Trus kalo untuk diexport, yang perlu dipikirkan kan hanya mencari buyernya saja.... (sekalian aja cari tahu pak di milis ini ada nggak yang tertarik untuk mengimport jamur hasil budidayanya pak Firman....hehehe) Kalo untuk lokasi budidaya saya belum tahu kriteria lokasi yang diperlukan untuk budidaya jamur, daerah pegunungan or pantai ato lainnya ? Kalo daerah pegunungan, setahu saya daerah yang "dingin" bisa jadi Batu - Malang, cuma di daerah situ mungkin sudah banyak tempat budidaya2 sejenis itu.... (rasanya perlu survey dulu ya..). Tapi di PAsuruan yang dikaki gunung Bromo itu menurut saya lokasinya juga lumayan bagus, dalam arti sampek pelosok sarana jalan, komunikasi dkk sudah bagus, so kalo mau export nggak akan kesulitan... begitu pak Firman.... :) Wah .... ngomongku kebanyakan ya.... Salam, Mei -------------------------------------------------------------------------- Milis Archive: http://archive.undip.ac.id to unsubscribe, mailto:[EMAIL PROTECTED] - Seq. #2213 DIPONEGORO UNIVERSITY MailingList http://www.undip.ac.id
