Chez nous on a jamais ce problem puisque notre fromage, fait a partir du lait hyperpasteurise, et certifier sans trace de vie et emballer dans un etui parfaitement etanche. SI on sent le moindre odeur en louvrant, on le jette immediatement a la poubelle, et on declenche lalarme durgence bioterrorism.
JPhil Brewer From: [email protected] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Axel Ellrodt Sent: Sunday, February 17, 2008 5:37 AM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: URG-L: Listeriopsychose Tiens j'ai eu lors du dernier quart une dame enceinte avec fièvre pas bien exliquée mais très bien supportée, les hémocultures sont à couver, et je me disais que je n'avais pas eu de réponse très claire à ma question sur le sujet. Donc de ce côté très sale de la mare, avé des fromages que vous nous enviez, comme ceux des voisins qui s'y connaissent (Suisses, Espagnols, Italiens par exemple) , on a l'habitude et on nous apprend, que devant une fièvre inexpliquée de la femme enceinte, on recherche la listeriose par hemoculture et on traite de toutes façons par 10 jours d'amoxicilline 3 grammes. Aux USA ce ne serait pas possible puisque toutes les femmes sont allergiques aux "sulfa" et à la penicillin, mais chez vous autres quelles sont les habitudes ? Ca vous choque ? Vous n'avez pas beaucoup de listériose ?
