Hallo Dirk,
>
> Ich möchte eine inventurlist erstellen mit dem programm und Es geht um eine
> Bäckerei und zwar 5kg Mohn kosten 17 euro jetzt habe ich noch 2,2 was koste
> der dann , so in etwa und das möchte ich mit allen rohstoffen tun so das
> ich nur die zahlen reisn schreiben brauch und das ausrechen macht das
> programm dann auto matisch,,

Wenn ich das richtig verstehe geht es Dir eigentlich nur um den Dreisatz. Hier 
eine ganz einfach gehaltene Lösung:
      A        B                   C            D             E
1    Art  Startmenge  Startpreis  Zielmenge  Zielpreis
2   Mohn   5             14,00 €         2,2         6,16 €

Das oben soll die Tabelle mit Köpfen und Seitennummerierung darstellen.
Den Zielpreis errechnest Du, indem Du in E2 (wo jetzt 6,16 € steht) in Calc 
einträgst:
=WENN(ISTLEER(B2);"";C2*D2/B2)

Da Du diese Einträge ja für mehrere Sorten untereinander machen willst muss 
die Formel nach untern hin verlängert werden.
Die Formel fragt zuerst ab, ob in der Startmenge auch ein Wert steht, da sonst 
ein Fehler angezeigt wird. Das Teilen durch 0 ist nicht möglich. Danach wird 
der Dreisatz angewandt.

Wenn Du lieber mit einer Datenbank arbeiten möchtest, in der die Such- und 
Sortierfunktionen besser geeignet sind, dann melde Dich bitte. So etwas 
ähnliches habe ich hier in der Liste schon einmal erstellt.

Gruß

Robert

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