Apa pernah kejadian gitu makan tape ato peuyeum, sedikit atopun
banyak, terus mabok?
Sakit perut sih, dan mungkin juga keracunan, barangkali banyak :)



On 10/3/08, Ari Condro <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
>
> Sayangnya beda raginya dan proses kimiawinya.  Yg satu beralkohol, yg lain
> tidak.
>
> Howgh :))
>
>
>
>
> Sent from my BlackBerry(R) wireless device from XL GPRS network
>
> -----Original Message-----
> From: "Kartono Mohamad" <[EMAIL PROTECTED]>
>
> Date: Fri, 3 Oct 2008 14:12:55
> To: <[email protected]>
> Subject: Re: [wanita-muslimah] Udang sebelum dimasak disiram ARAK
> (tidakbikin mabok), halalkah?
>
>
> Buat saya peuyeum dan tapai kediri sama saja. Dibuat dari singkong diragi
> sampai terasa manis dan empuk.

> Sent from my BlackBerry(R)

> powered by Sinyal Kuat INDOSAT

>

> -----Original Message-----

> From: "Ari Condro" <[EMAIL PROTECTED]>

>

> Date: Fri, 3 Oct 2008 13:38:50

> To: Milis wm<[email protected]>

> Subject: Re: [wanita-muslimah] Udang sebelum dimasak disiram ARAK
> (tidakbikin mabok), halalkah?

>

>

>


> Peuyeum beda dgn tape kan.  Peuyeum itu prosesnya aerob, dan mengubah
> karbohidrat ke glocose, prosesnya justri digantung dan diangin angin,
> sementara tape anaerob, tidak kena udara luar dan diukep, ada hasil
> sampingannya alkohol.


>


> Kalau prof anton apriyantono ketika masih jadi bossnya milis halal baik
> enak, dan jadi kolumnis halal guide di majalah ummi, oke dgn peuyeum tapi
> memandang tape sebagai syubhat.  Dan kalaui sudah ada alkoholnya, dia bilang
> dihindari saja.


>


> Mbak mei, dan pak km ngomongin peuyeum sebagai peuyeum jawa barat yg
> warnanya putih dan kering itu ataukah tape ala jawa tengah jawa timur yg
> basah, diukep dan beralkohol itu ?  Mohon diperjelas yg mana nih.


>


>


>


>


>


>


> Sent from my BlackBerry(R) wireless device from XL GPRS network


>


> -----Original Message-----


> From: "[EMAIL PROTECTED]" <[EMAIL PROTECTED]>


>


> Date: Fri, 3 Oct 2008 16:50:56


> To: <[email protected]>


> Subject: Re: [wanita-muslimah] Udang sebelum dimasak disiram ARAK (tidak


>  bikin mabok), halalkah?


>


>


> Peuyeum yang masih keras justru tidak disukai oramg. Demikian pula


> tapai ketan yang belum manis belum akan dikonsumsi. Di Arab Saudi kalau


> tidak salah batas alkohol dianggap haram adalah kalau lebih dari 4%.


> Entah di negara lain, seperti Malaysia, Mesir, Iran, Turki, dsb.


> KM


>


> ----Original Message----


> From: [EMAIL PROTECTED]


> Date: 03/10/2008 16:00


> To: <[email protected]>


> Subj: Re: [wanita-muslimah] Udang sebelum dimasak disiram ARAK (tidak


> bikin mabok), halalkah?


>


> Pengujian sudah ada atau tidaknya kandungan alkohol kan gak bisa


> dilihat dengan mata telanjang, pak.


> Perlu uji lab diantaranya.


> Tapi yg paling mudah sepanjang tape seperti peuyeum itu masih keras


> dan manis artinya kandungan alkoholnya


> masih <1 %.


> Tapi jika peuyeum, tape sudah lembek, berair, berbau harum diduga


> kandungan alkoholnya


> sudah > 1% , maka sebaiknya tidak dikonsumsi.


> Begitu juga ini untuk buah2 yg masak sekali, seperti duren, nangka,


> sirsak, sawo, anggur.


> Halal dan baik kan suatu kesatuan.


>


> Kalo beli tape singkong, ketan di supermarket biasanya dikemasannya


> selain ada kode produksi kewajiban


> dicantumkan batas tanggal masak.


> Artinya jika sudah lebih tanggal tercantum harus hati2.


> Meskipun katanya jika tape ditarok di kulkas akan terhindar dari


> beralkohol,


> tapi menurut yg saya tahu proses beralkohol itu tetap berlangsung


> meski lambat.


>


> Salam,


> l.meilany


>


>


>   ----- Original Message -----


>   From: Kartono Mohamad


>   To: [email protected]


>   Sent: Monday, September 29, 2008 6:35 PM


>   Subject: Re: [wanita-muslimah] Udang sebelum dimasak disiram ARAK


> (tidak bikin mabok), halalkah?


>


>


>   Kalau tapai, baik peuyeum atau ketan, haram gakn mbak? Kadar


> alkoholnya bisa tinggi lho bisa 4% atau lebih.


>   Sent from my BlackBerry?


>   powered by Sinyal Kuat INDOSAT


>


>   -----Original Message-----


>   From: "L.Meilany" <[EMAIL PROTECTED]>


>


>   Date: Mon, 29 Sep 2008 15:21:47


>   To: <[email protected]>


>   Subject: Re: [wanita-muslimah] Udang sebelum dimasak disiram ARAK


> (tidak bikin mabok), halalkah?


>


>


>   Nimbrung :


>   Bersiasat terhadap yg haram adalah haram :-)


>   Batas alkohol yg ditolerir MUI adalah <1%


>   Sedangkan kandungan wine adalah 9-18%.


>


>   Gimana pengertian 'menguap' seumpama masak tape ketan,


>   bikin kolak tape singkong [ bukan dari peuyeum] apakah pastinya


> alkohol 'bisa' menguap?


>   Kan masih ada bekasnya, sudah bercampur sebelumnya.


>


>   Kalo memang pake wine yg tidak halal diresepnya lebih baik diganti


> dengan jus apel tanpa gula.


>   Ini sebagai bahan pengganti yg halal.


>   Kalo untuk kue yg biasa pake rhum maka diganti dengan vanili


>


>


>   Salam,


>   l.meilany


>


>


>   ----- Original Message -----


>   From: h.s nurbayanti


>   To: [email protected]


>   Sent: Monday, September 29, 2008 9:21 AM


>   Subject: Re: [wanita-muslimah] Udang sebelum dimasak disiram ARAK


> (tidak bikin mabok), halalkah?


>


>


>   teknik masaknya gimana dulu?


>   kalau bikin kerang rebus, enaknya pake white wine.. hehe


>   biasanya sih winenya direbus dulu sampe mendidih


>   diemin kira2 15 menit, alkoholnya kan menguap..


>   baru dimasukin kerangnya


>   plus bawang putih, diemin bentar


>   terakhir kasih daun peterseli sebelum disajikan


>   enak lho...:-)


>


>   alkoholnya kan tidak meresap


>   karena tunggu menguap, baru dimasukin kerangnya.


>


>   cobain aja deh :-)


>


>   On Tue, Sep 23, 2008 at 10:23 PM, Ari Condro <[EMAIL PROTECTED]>


> wrote:


>


>   >


>   > Araknya meresap oom. Kecuali dimasak sampai menjadi arang :))


>   >


>   >


>   >


>   >


>   >


>   > Sent from my BlackBerry(R) wireless device from XL GPRS network


>   >


>   > -----Original Message-----


>   > From: "Kartono Mohamad" <[EMAIL PROTECTED] <kmjp47%40indosat.


> net.id>>


>   >


>   > Date: Wed, 24 Sep 2008 08:06:07


>   > To: <[email protected] <wanita-muslimah%


> 40yahoogroups.com>>


>   > Subject: Re: [wanita-muslimah] Udang sebelum dimasak disiram ARAK


> (tidak


>   > bikin mabok), halalkah?


>   >


>   >


>   > Lha wong ya enak gtu loh. Dan kan araknya juga sudah meguap kena


> panas.


>   > Sent from my BlackBerry(R)


>   > powered by Sinyal Kuat INDOSAT


>   >


>   > -----Original Message-----


>   > From: "Ari Condro" <[EMAIL PROTECTED] <masarcon%40gmail.com>>


>   >


>   > Date: Wed, 24 Sep 2008 13:49:03


>   > To: <[email protected] <wanita-muslimah%


> 40yahoogroups.com>>


>   > Subject: Re: [wanita-muslimah] Udang sebelum dimasak disiram ARAK


> (tidak


>   > bikin mabok), halalkah?


>   >


>   >


>   > kalo udah jelas haram, ngapain masih di makan juga sih ?


> *confused*


>   >


>   >


>   >


>   > 2008/9/24 Tri Budi Lestyaningsih (Ning) <[EMAIL PROTECTED]


> com<ninghdw%40chevron.com>>


>   >


>   >


>   > > Haramnya arak (khamr) itu kan bukan karena bikin mabok atau


> tidak. Khamr


>   > > itu, kalau sedikit kan tidak bikin mabok ya ? Tapi kan tetap


> saja haram.


>   > >


>   > > Jadi : Udang mabok haram. Paliiiing banter hukumnya syubhat.


> Tapi kita


>   > > kan diperintahkan untuk meninggalkan yang syubhat, bukan ? Jadi


> ya


>   > > jangan makan udang mabok. Udang-udang yang lain masih banyak kok


> makan


>   > > yang mabok. Ya kan ?


>   > >


>   > > Wallahua'lam.


>   > > Wassalaam,


>   > > -NIng


>   > >


>   > > PS : mas Rizal, subject sudah saya ganti ...^_^


>   > >


>   > >________________________________


>   > >


>   > > From: [email protected]<wanita-muslimah%


> 40yahoogroups.com><wanita-muslimah%


>   > 40yahoogroups.com>


>   > > [mailto:[email protected]<wanita-muslimah%


> 40yahoogroups.com>


>   > <wanita-muslimah%40yahoogroups.com>]


>   > > On Behalf Of Mohammad Rizal


>   > > Sent: Wednesday, September 24, 2008 1:44 PM


>   > > To: [email protected] <wanita-muslimah%


> 40yahoogroups.com><wanita-muslimah%


>   > 40yahoogroups.com>


>   > > Subject: Re: [wanita-muslimah] Di Surabaya belut goreng berbumbu


> ARAK,


>   > > halalkah?


>   > >


>   > > Sabar, pak, sabar....judulnya diganti dulu:


>   > >


>   > > "Udang sebelum dimasak disiram ARAK (tidak bikin mabok),


> halalkah?"


>   > >


>   > > -Rizal-


>   > >


>   > > --- On Wed, 9/24/08, Kartono Mohamad <[EMAIL PROTECTED]


> id<kmjp47%40indosat.net.id>


>   > <kmjp47%40indosat.net.id>


>   > > <mailto:kmjp47%40indosat.net.id <kmjp47%2540indosat.net.id>


> <kmjp47%


>   > 2540indosat.net.id>> > wrote:


>   > > From: Kartono Mohamad <[EMAIL PROTECTED] <kmjp47%40indosat.


> net.id><kmjp47%


>   > 40indosat.net.id>


>   > > <mailto:kmjp47%40indosat.net.id <kmjp47%2540indosat.net.id>


> <kmjp47%


>   > 2540indosat.net.id>> >


>   > > Subject: Re: [wanita-muslimah] Di Surabaya belut goreng berbumbu


> ARAK,


>   > > halalkah?


>   > >


>   > > Bagaimana dg udang mabpl? Sebelum dimasak disiram arak. Tapi


> setelah


>   > > dimakan tdk


>   > > ada lagi rasa arak (sdh mengguap) dan tdk bikin mabok. KM


>   > >


>   > > [Non-text portions of this message have been removed]


>   > >


>   > > [Non-text portions of this message have been removed]


>   > >


>   > >


>   > >


>   >


>   >


>   >


>   > --


>   > salam,


>   > Ari


>   >


>   >


>   > [Non-text portions of this message have been removed]


>   >


>   >


>   >


>   >


>   > [Non-text portions of this message have been removed]


>   >


>   >


>   >


>   > [Non-text portions of this message have been removed]


>   >


>   >


>   >


>


>   [Non-text portions of this message have been removed]


>


>


>


>


>


>   [Non-text portions of this message have been removed]


>


>


>


>   [Non-text portions of this message have been removed]


>


>


>


>


>


> [Non-text portions of this message have been removed]


>


>


>


>


>


>

>

> [Non-text portions of this message have been removed]

>

>

>
>
> [Non-text portions of this message have been removed]
>
>
>
>
> [Non-text portions of this message have been removed]
>
>
> ------------------------------------
>
> =======================
> Milis Wanita Muslimah
> Membangun citra wanita muslimah dalam diri, keluarga, maupun masyarakat.
> Situs Web: http://www.wanita-muslimah.com
> ARSIP DISKUSI : http://groups.yahoo.com/group/wanita-muslimah/messages
> Kirim Posting mailto:[email protected]
> Berhenti mailto:[EMAIL PROTECTED]
> Milis Keluarga Sejahtera mailto:[EMAIL PROTECTED]
> Milis Anak Muda Islam mailto:[EMAIL PROTECTED]
>
> This mailing list has a special spell casted to reject any attachment
> ....Yahoo! Groups Links
>
>
>
>

-- 
Sent from my mobile device

Kirim email ke