7 Makanan Penghancur Lemak
  
SHUTTERSTOCK<http://female.kompas.com/read/xml/2010/05/31/07441232/7.Makanan.Penghancur.Lemak#>
Flaxseed, harganya memang mahal, namun biji-bijian ini kaya akan serat dan
lemak baik.
 *Artikel Terkait:*

   - Masakan Sehat Pun Bisa
Enak<http://female.kompas.com/read/xml/2010/05/27/12060888/masakan.sehat.pun.bisa.enak>
   - Makanan Pedas Bisa Membakar
Lemak<http://female.kompas.com/read/xml/2010/04/29/11211824/makanan.pedas.bisa.membakar.lemak>
   - Andalkan Hidung untuk Menguruskan
Badan!<http://female.kompas.com/read/xml/2010/04/05/07593512/andalkan.hidung.untuk.menguruskan.badan>


   - GramediaShop : Drop Dead
Gorgeous<http://www.gramediashop.com/book/detail/9789792245462>
   - GramediaShop : Buku Bergambar Rahasia Alam 40 - Rahasia
Jamur<http://www.gramediashop.com/book/detail/9789792764819>

   <http://www.preventionindonesia.com/>
 Senin, 31/5/2010 | 07:44 WIB

*KOMPAS.com* - Maksimalkan manfaat olahraga dengan mengonsumsi makanan
khusus pembasmi lemak ini. Dalam waktu setahun, berat badan akan turun
sebanyak 5 kg.

*Granola bar tinggi serat*
Saat kita mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat sekaligus kaya serat,
kemampuan tubuh dalam membakar kalori akan meningkat hingga 2 kali lipat.
Begitulah simpulan sebuah penelitian yang dilakukan di Inggris.
Nikmati *granola
bar* yang mengandung minimal 4 gr serat sebelum berolahraga.

*Granola bar* dapat menurunkan kadar insulin di dalam darah sehingga tubuh
kehilangan kemampuan membakar lemak dengan efektif, demikian menurut Lisa
Dorfman, RD, asisten profesor di University of Miami, Amerika Serikat.

*Flaxseed*
*Flaxseed* atau biji rami adalah bahan makanan yang kaya akan serat dan
lemak baik. Selain itu, beberapa penelitian mengungkapkan bahwa*
flaxseed*juga mengandung estrogen yang mampu meredakan gejala
ketidakstabilan hormon.
Pilihlah *flaxseed* dalam bentuk biji-bijian kering. *Flaxseed* kering dapat
disantap bersama sereal, sup, salad, atau *smoothies*. Selain itu, *flaxseed
* bisa menjadi pengganti tepung canola atau jagung untuk membuat *muffin*.
Rasionya, 120 gr *flaxseed* berbanding 40 gr tepung canola (atau jagung).

Catatan khusus: ketika *muffin* sudah matang, kecilkan api perlahan supaya
warna *flaxseed *menjadi coklat merata.

*Flaxseed* bisa dibeli di supermarket atau hipermarket.

*Saus pedas*
Siapa bilang makanan sehat harus tidak enak? Makanan penuh rasa, ternyata
bisa juga sehat. Coba tambahkan rasa pedas ke dalam makanan kita
sehari-hari. Dijamin lemak akan lebih mudah terbakar. Ini adalah kesimpulan
yang didapat dari penelitian di Australia terhadap 36 relawan pria dan
wanita. Menurut peneliti, cabai mengandung kapkaisin yang mampu meningkatkan
kadar insulin di dalam tubuh sehingga kemampuan tubuh membakar lemak akan
meningkat sebesar 32 persen.

*Bawang bombay*
Bersyukurlah mereka yang hobi makan bawang bombay. Informasi dari *American
Journal of Clinical Nutrition* mengatakan, bawang bombay banyak mengandung *
phytochemical* untuk meluruhkan tumpukan lemak di tubuh, ampuh membunuh
virus, serta membasmi jamur. Bumbu lain yang banyak mengandung *
phytochemical* adalah bawang putih.

*Moster (mustard)*
Rasanya agak pedas dan menyengat (mirip wasabi). Bijinya yang masih mentah
berwarna coklat muda dan mengandung kunyit. Jurnal
*Endocrinology*menyebutkan bahwa kandungan kunyit di dalam moster
bermanfaat memperlambat
penyerapan lemak oleh tubuh. Moster siap pakai berbentuk pasta berwarna
kuning atau kecoklatan dan bisa dibeli di pasar swalayan. Nikmat disajikan
dengan sandwich atau sebagai campuran salad sayuran.

*Kayu manis*
Jadikan sebagai pengganti gula, dan berat badan pun akan turun 2-3 kg dalam
setahun, tanpa bersusah payah. Pasalnya, kayu manis tidak mengandung kalori.
Coba bandingkan dengan 1 sdt gula pasir mengandung 16 kalori. Manfaat lain
dari penggunaan kayu manis adalah kesehatan organ hati lebih terjaga. Sebab,
kayu manis mampu meningkatkan level hormon estrogen yang berfungsi mencegah
kerusakan hati, menjaga keseimbangan mood, menurunkan level kolesterol
sebanyak 18 persen, serta trigliserida sebanyak 30 persen.

*Kacang kenari*
Ketimbang mengudap keripik kentang kemasan yang dicurigai penuh dengan
sodium, lebih baik mengudap kacang kenari. Kacang kenari kaya akan asam
lemak Omega-3 dan serat yang dapat membuat kita kenyang lebih lama dan
menjaga kesehatan sel-sel tubuh. Para ilmuwan dari Australia menemukan bahwa
relawan yang mengonsumsi 8-10 kacang kenari setiap hari, berat badannya
lebih cepat turun dibanding dengan relawan yang tidak mengonsumsi kacang
kenari. Plus, kadar insulin turun, sehingga lemak tidak mudah menumpuk.
Penelitian ini dilakukan terhadap para penderita diabetes yang sedang
menjalankan diet rendah lemak.



*Editor: din*


-- 
Aldo Desatura ® & ©
================
Kesadaran adalah matahari, Kesabaran adalah bumi
Keberanian menjadi cakrawala dan Perjuangan Adalah pelaksanaan kata kata


[Non-text portions of this message have been removed]

Kirim email ke