Hej
Har for de sidste 2 uger haft en undergæret pilsner til at stå efter endt gæring for at se om jeg kunne få rest gær(den er stukket om), til at lægge sig på bunden efter sekundær gæring, men der flyder stadig en masse større ell mindre gærklumper rundt i øllet, samt direkte i overfladen er der mange bitte små flager Der blev ved kogning tilsat klart urt. Nogen gode råd om der bare skal går tid eller om man kan tilsætte noget til øllet for at få gæren til at samle sig, så dét ikke kommer med over i flaskerne? Det er førte gang jeg har brugt undergær. Øllet har stået ved 13 grader konstant efter kogning. Pér Sent using the free mail.com iPhone App _______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
