Prezados amigas e diletas amigas Neste sábado, dia 28 de abril, em Corrientes (Argentina) cumprirei a elevada missão de proferir a conferência de encerramento da Expobúfalo 2007, promoção da Expobúfalo, que tem como presidente o Sr. Hernán Gomez Danuzzo. Falarei sobre "Potencialidades de crescimento da bubalinocultura na América do Sul e na Argentina". A iniciativa do honroso convite é dos professores da Universidade Nacional do Nordeste (UNNE), meus colegas Gustavo Crudelli e Exzequiel Patiño, com quem travei conhecimento e amizade por ocasião do Simpósio Bufalos das Américas em Medellín, setembro de 2006. A seguir, terá lugar no recinto da feira um leilão de búfalos com 300 animais levados à venda. Ao meio-dia, será servido um churrasco à base de carne de búfalo, o que é um desafio num país que tem excelente carne bovina das raças Angus e Hereford. Na véspera, na companhia do destacado bufaleiro sulino Erizolei Oliveira da Silva, falarei na UNNE sobre o Pastoreio Voisin para acadêmicos e profissionais de ciências agrárias. Na minha apresentação, mostrarei fatos e dados de produção da bubalinocultura, ilustrados com belíssimas fotografias, incluídas as dos projetos sob minha orientação técnica e de outros países, Colômbia e Venezuela, especialmente. A foto da Laguna saída no Milkpoint ficou lindíssima. Será um ponto de destaque. Trarei, no nosso retorno, notíacias sobre os eventos. Um abraço a todos Humberto Sorio
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