Exportação de carne de búfalo da Índia sobe 30% Com forte crescimento nos últimos anos, a Índia caminha para assumir a liderança nas exportações mundiais de carne, devido ao crescimento das vendas do produto proveniente do rebanho de búfalos. As exportações deste ano deverão somar 2,15 milhões de toneladas equivalentes carcaça, uma evolução de 30% em relação a 2012. A produção de carne de búfalo, que subiu 12% em 2012, deverá crescer mais 14% neste ano. Os dados são do Ipcva (Instituto de Promoção de Carne Argentina). A carne indiana tem como mercados principais os países da Ásia e da África. Vietnã e Malásia são os maiores importadores desse produto, que tem um valor inferior ao exportado pelo Brasil. (Jornal Folha de S. Paulo, Vaivém/SP - 23/02/2013)
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